Барьерные приспособления организма животных при воспалениях
Барьерные приспособления
Проникновение микробов в организм встречает препятствия прежде всего со стороны анатомо-физиологических образований неспецифической защиты (так называемых барьерных функций), которые развились в процессе эволюции, приспособления организма к условиям окружающей среды. Различают внешние и внутренние защитные приспособления. К первым относят кожу с ее придатками и слизистые оболочки со включенными в них железами. Нарушение этих приспособлений облегчает проникновение инфекционных агентов в организм.
Кожа непроницаема для большинства микробов. Она покрыта многослойным ороговевающим эпителием, который является механическим препятствием для их проникновения. Постепенное слущивание поверхностного слоя кожи способствует удалению микробов. Через поврежденную кожу могут легко проникать возбудители инфекции, особенно стрептококки, палочки сибирской язвы и чумы.
Кожа обладает также бактерицидными, или бактериеубивающими, свойствами по отношению ко многим патогенным микробам, например кишечной и брюшнотифозной палочкам, гемолитическому стрептококку. Бактерицидность кожи зависит от кислотности пота, а также от состава секрета сальных желез, выделений антисептически действующих продуктов обмена веществ, например некоторых липидов.
Большую роль в защитной функции кожи играет ее иннервация: нарушение иннервации нарушает чувствительность, повышает проницаемость кожи и изменяет в ней обмен веществ, вследствие чего и понижается ее сопротивляемость.
Слизистые оболочки, выстилающие конъюнктиву, носоглотку, дыхательные, пищеварительные и мочеполовые пути, благодаря своей слабой проницаемости, препятствуют внедрению микробов. Этому способствует и секрет включенных в слизистые оболочки желез, способный механически удалять инородные тела, в том числе и микробов. Слизистые оболочки дыхательных путей покрыты мерцательным эпителием, реснички которого, благодаря колебаниям в сторону носоглотки, выводят наружу пылинки и микробов. Большое значение имеют также двигательные рефлексы защитного характера — изменение дыхания (рис. 10), кашель и чиханье.
Рис. 10. Защитная реакция у кролика. Рефлекторное замедление и остановка дыхательных движений при вдыхании аммиака. ↑1 — начало вдыхания; ↑2 — прекращение вдыхания
Наконец, отделяемое слизистых оболочек оказывает бактерицидное действие. В слезах, мокроте и слюне содержится лизоцим, который ферментативным путем растворяет некоторые виды микробов, например сапрофитов, менингококков, холерных вибрионов. По-видимому, бактерицидность слизистых оболочек не исчерпывается только наличием лизоцима.
Желудочный сок обладает значительным стерилизующим действием, например убивает холерных вибрионов, ослабляет действие дифтерийного токсина. Некоторое бактерицидное действие оказывает и кишечный сок. Слизистая оболочка кишечника содержит мукополисахарид, который угнетает некоторые нейротропные вирусы.
Защитная функция слизистой кишечника объясняется также наличием постоянной флоры, например кишечной палочки, которая является антагонистом брюшнотифозной и дизентерийной палочек, стрептококка и стафилококка.
Палочка Дедерлейна во влагалище препятствует проникновению стрептококков.
В связи с этим следует отметить бактерицидное действие ряда веществ, содержащихся в соках растений и фильтратах культур некоторых микроорганизмов. Эти вещества, называемые антибиотиками, нашли широкое применение в медицинской практике. Сюда относятся пиоцианин, грамицидин, стрептомицин и особенно пенициллин и эритромицин, дающие значительный эффект при кокковых инфекциях.
Барьерная роль слизистых оболочек регулируется деятельностью нервной системы. Так, в основе простуды лежит изменение рефлекторной деятельности и в связи с этим повышение проницаемости слизистых оболочек.
Роль защитного механизма может играть воспалительный процесс, вызванный микробами в коже или слизистых оболочках. Сосудистые расстройства, размножение лейкоцитов и усиление их фагоцитарной деятельности (поглощение и переваривание микробов) при воспалении препятствуют распространению инфекции. Образовавшийся же экссудат может удалять бактерии и токсины. Такое освобождение организма от микробов и токсинов особенно заметно в том случае, когда экссудат имеет выход наружу.
Проникая через кожу или слизистые оболочки, микробы наталкиваются на внутренние защитные приспособления. К ним следует отнести: а) лимфатические узлы, обладающие способностью задерживать микробов в ткани фолликулов, а также участвовать в выработке специфического иммунитета; б) ретикуло-эндотелиальные элементы различных органов (селезенки, костного мозга, печени и др.), которые участвуют в задержке микробов и переваривании их; в) печень, в которой происходит задержка микробов и выделение их желчью, а также обезвреживание ряда токсически действующих веществ благодаря образованию парных глюкуроновых и эфирно-серных кислот; г) почки, освобождающие организм от токсических веществ и некоторых микробов (например, бактерурия при брюшном тифе); д) так называемый гемато-энцефалический, или ликворный, барьер (мозговые оболочки, эпендима желудочков, хориоидальное сплетение и сосудистый эндотелий мозга), регулирующий и поддерживающий постоянство химического состава и других свойств внутренней среды мозга; е) наконец, биохимические и физико-химические свойства тканей, неблагоприятно влияющие на развитие и жизнедеятельность инфекционных начал, например на степень проницаемости клеточных мембран, напряженность и характер тканевого обмена. Так, бактерицидность тканевых экстрактов и сыворотки заметно снижаются в среде, бедной кислородом.
Но особенно важна способность организма противостоять действию патогенных микробов и токсинов с помощью реакций иммунитета. В сыворотке содержатся специфические антитела, участвующие в реакциях специфического иммунитета, а также особые неспецифические вещества, обладающие бактерицидными свойствами.
К неспецифическим факторам иммунитета относится пропердин. Это белок типа эйглобулина с молекулярным весом, в 8 раз превышающим молекулярный вес γ-глобулина. Содержание его в крови до 0,03%. Он действует в присутствии комплемента и ионов магния (пропердиновая система).
К неспецифическим бактерицидным веществам сыворотки также относятся: упомянутый выше лизоцим, лейкины, выделяющиеся при распаде лейкоцитов, интерферон — высокомолекулярный белок, образующийся в клетках при воздействии вирусов и подавляющий размножение других вирусов. Например, иммунизация peros живой вакциной полиомиелита обусловливает защиту слизистой оболочки кишечника против других кишечных вирусов. К интерферону чувствительны вирусы гриппа, энцефалита, оспинной вакцины.
5.
Опишите основные
защитные (барьерные)
приспособления организма
животных в профилактике
и борьбе с болезнетворными
факторами.
Защитные
или барьерные
приспособления организма, препятствующие
воздействию болезнетворных факторов,
условно делят на наружные
и внутренние. К наружным барьерам
относят кожу, шерстный покров и слизистые
оболочки дыхательной, пищеварительной
и мочевыделительной систем. Внутренними
барьерами считают печень, очищающую кровь,
оттекающую от кишечника, селезенку и
почки, освобождающими кровь от вредных
продуктов обмена, клетки кровеносных
сосудов (эндотелий, адвентициальные и
ретикулярные клетки), лейкоциты, а также
лимфатические узлы и лимфоидно-клеточные
образования, рассеянные по всему организму.
Приспособительные
или адаптационные
реакции организма – это совокупность
физиологических реакций, направленных
на сохранение относительного постоянства
гомеостаза в условиях изменяющейся внешней
среды. В приспособительных реакциях большую
роль играют запасные силы организма,
которые проявляются при функциональных
перегрузках, например усиление работы
сердца и легких в 4-6 раз, почек в
10 раз и т.д.
В
процессе эволюции у животных разных
видов сложились сходные реакции
организма на воздействие экзо- и
эндогенных факторов. Так, всем животным
свойственна гибель клеток
– некроз, увеличение (гипертрофия) или
уменьшение (атрофия) объёма органов, переполнение
(гиперемия) или недостаточное (ишемия)
снабжение кровью тканей и органов и др.
Способность организма приспосабливаться
к обычным изменениям внешней и внутренней
среды, сохраняя обычную жизнедеятельность,
называется физиологической
регуляцией.
В
условиях чрезвычайного воздействия
внешней среды, превышающих возможности
физиологической регуляции, под
действием необычных приспособительных
и защитных механизмов и контролем
нервной системы происходит переход физиологической
регуляции в патологическую. Степень
физиологической регуляции может быть
так велика, что больные (например, при
раке) долгое время ощущают себя здоровыми.
Патологическая
регуляция (компенсаторные
процессы) направлена на ликвидацию
нарушения функции и строения организма
(например, воспалительная реакция) и является
защитной мерой против конкретной болезни.
Компенсаторные процессы играют важную
роль в патогенезе, течении и исходе болезни.
В ответ на действие патогенного раздражителя
повышается интенсивность обмена веществ
с включением в работу резервных структур,
что способствует восстановлению равновесного
состояния системы (органа).
15.
Действие лекарственных
средств, их форма
и техника применения
при групповом и индивидуальном
лечении больных животных.
Лечение,
терапия, мероприятие или комплекс
мероприятий, направленных на восстановление
здоровья и продуктивности больных
животных. Лечение может быть индивидуальным,
если оно направлено на восстановление
здоровья одного животного, и групповым,
если лечебному воздействию по единой
методике подвергают десятки, сотни и
даже тысячи животных. При промышленном
ведении животноводства большое значение
приобретает групповое лечение. Необходимые
условия результативности и экономичности
эффективности лечебных мероприятий —
своевременным выявление заболевших
животных, постановка достоверного диагноза
и соблюдение современных принципов терапии:
физиологического, комплексного и активного.
Физиологический принцип предусматривает
стимуляцию физиол. механизмов организма;
комплексный — основан на современных
понятиях о единстве организма с окружающей
его внешней средой и неразрывной связи
функций органов и систем; активный —
направлен на проведение лечебных мероприятий
в самых ранних стадиях развития болезни,
до наступления видимых клинических симптомов.
Для успешного лечения больных животных
ветеринарные специалисты должны грамотно
и рационально использовать лечебные
средства и методы лечения. Лечебные средства
— физические, химические и биологические
факторы воздействия на организм, применяемые
для лечение. Под методами лечение понимают
использование лечебных средств в различных
сочетаниях и с определённой целью
для ликвидации патологического процесса.
В
ветеринарно- клинической практике
применяют различные методы лечение.
Этиотропное лечение направлено
непосредственно на устранение или
ослабление причины болезни. К этому
методу лечение относят, например, применение
вакцин, специфических сывороток, бактериофага,
антгельминтиков, антибиотиков, сульфаниламидов,
нитрофуранов и др. антибактериальных
препаратов, удаление инородных тел хирургич.
путём и др. Патогенетическое лечение
применяют с целью мобилизации и стимуляции
защитных сил организма для ликвидации
уже развившегося патол. процесса. К такому
лечение относятся диетотерапия, физиотерапия,
лактотерапия, гемотерапия, тканевая терапия,
гаммаглобулинотерапия и др. Лечение,
регулирующее нервно-трофичкие функции,
применяется глабулиновая обработка в
хирургии (напр., новокаиновая блокада).
Заместительное лечение (возместительная
терапия) направлено на возмещение недостающих
в организме компонентов (напр., введение
в организм гормонов, витаминов, макро-
и микроэлементов, изотонических растворов
и др.). Симптоматическое лечение применяется
для устранения отдельных симптомов болезни,
направленно использование жаропонижающих,
противокашлевых, вяжущих, слабительных
средств. В большинстве случаев лечение
больных животных проводят комплексно,
используя несколько методов терапии.
22.
Кормовые токсикозы
и профилактика
отравлении животных
растениями, грибками
и ядохимикатами.
Корма
могут содержать ядовитые и вредные
растения, различные токсины микробного
и грибкового происхождения, остаточные
количества пестицидов и удобрений и др.
Использование таких кормов может вызвать
отравление животных, ядовитые вещества
из организма коровы, в свою очередь попадают
в молоко. Употребление такого молока
вызывает заболевание людей. При убое
отравившихся животных остаточные количества
ядовитых веществ обнаруживаются в мясе,
печени и др.
Ядовитые
растения чаще всего произрастают на
кислых почвах, сырых и заболоченных
лугах и пастбищах, на лесных участках.
Яды, содержащиеся в растениях, действуют
на различные органы и ткани. Так,
преимущественно на центральную нервную
систему действуют яды, содержащиеся в
белладонне, белене черной, вехе ядовитом,
дурмане, маке-самосейке, мачке рогатом,
плевеле опьяняющем, пикульнике, чистотеле
большом, аконитах, безвременнике осеннем,
болиголове, живокосте полевом, табаке,
багульнике болотном, ветренице, калюжнице
болотной, лютике рогоглавнике, чемерице
и др. Признаки отравления этими растениями
такие: угнетение или возбуждение, параличи,
парезы, судороги, слюнотечение, учащение
дефекации и мочеиспускания, расширение
или сужение зрачков, расстройство сердечной
и дыхательной деятельности.
Преимущественно
на желудочно-кишечный тракт действуют:
ароник пятнистый, белокрыльник болотный,
куколь, лебеда, молочай, крестовник, мятлик
болотный, паслен черный, повилика и др.
Признаки отравления этими растениями
такие: слюнотечение, рвота, отсутствие
жвачки, вздутие, усиление перистальтики,
понос, возможно расстройство центральной
нервной системы и почек.
На
органы дыхания действуют горчица
полевая, жируха лесная, рапс, редька дикая,
сурепка, хрен обыкновенный. При отравлении
этими растениями наблюдается сильный
кашель, одышка, посинение слизистых оболочек,
обильные пенистые выделения из носа,
слюнотечение, отсутствие жвачки, вздутие,
усиление перистальтики, понос.
Повышают
чувствительность животных к действию
солнечного света гречиха, зверобой,
гулявник высокий, просо, почечуйная трава,
якорцы и др. При поедании этих растений
наблюдается воспаление непигментированных
участков кожи на ушах, морде, веках, вымени,
сосках, возбуждение, отек легких, паралич.
Токсичность
растений в разные сезоны года неодинаковая.
Так, весной опасны растения из семейства
лютиковых, зонтичных, орхидейных; летом
— из семейства молочайных и др. Зимой
животные могут отравиться сеном, содержащим
ядовитые растения, или зернофуражом с
примесью семян, например, куколя, плевела
опьяняющего.
Некоторые
растения могут вызвать ухудшение органолептических
показателей молока, придавая ему, горький
привкус или неприятный запах (полынь
и др.).
Эффективным
методом профилактики отравлений животных
является уничтожение ядовитых растений
на пастбищах и лугах. Достигается
это изменением ботанического состава
растительности путем перепашки, известкования,
гипсования, осушки заболоченных участков,
высева полезных растений и др.
Обычно
животные при хорошем травостое
ядовитые растения не едят. Поэтому
после пастьбы оставшиеся растения,
не съеденные животными, необходимо скосить
и сделать это следует до созревания семян.
В
начале пастбищного сезона, ранней
весной опасность отравления очень
высокая, так как ядовитые растения
появляются очень рано (лютики, пролески,
ветреница и др.). Поэтому перед выгоном
на пастбища, впервые дни пастбищного
сезона животных надо накормить, желательно
зеленой массой.
В
некоторых растениях (в том числе
и культурных, например, сорго) после
заморозков или засухи может накапливаться
сильнодействующий яд — синильная
кислота. Для профилактики такого рода
отравлений нельзя выпасать голодных
животных, а также допускать длительного
(более 3-4 часов) пребывания их на пастбище.
При
появлении первых признаков отравления
надо немедленно прекратить пастьбу
животных или перевести их на другое пастбище.
Лучшее
время для пастьбы — рано утром
и после обеда, когда спадет жара.
Если на пастбище много бобовых растений
(люцерна, клевер и др.), то нельзя пасти
по росе или поеме дождя, так как
возможно заболевание — тимпания
(вздутие).
В
стойловый период надо тщательно
осмотреть сено. Содержание ядовитых
растений в сене и других грубых
кормах не должно превышать 1%.
При
скармливании крупному рогатому скоту
ботвы сахарной и кормовой свеклы
возможно расстройство желудочно-кишечного
тракта. Чтобы избежать этого, корм следует
смешивать с измельченной соломой и скармливать
вначале небольшими порциями.
Надо
быть осторожным при скармливании крупному
рогатому скоту сахарной свеклы. При
неправильном кормлении нарушаются
бродильные процессы в рубце как результат
изменения жизнедеятельности рубцовой
микрофлоры, при этом накапливается избыток
молочной кислоты, что приводит к ацидозу.
Точно такие же процессы возможны при
кормлении кукурузой в стадии молочно-восковой
спелости. Поэтому эти корма вводят в рацион
постепенно, начиная с 2-х кг, смешивая
с грубыми кормами. Коровам скармливать
сахарной свеклы более 10 кг в сутки не
рекомендуется.
Очень
опасно кормить животных кормами, пораженными
плесневыми грибами. Плесневые грибы
могут развиваться на самых разнообразных
кормах. Чаще поражается люцерновое, клеверное,
виковое сено, гороховая солома и др. Особенно
активно размножаются плесневые грибы
при повышенной влажности и недостаточном
доступе воздуха. Наиболее благоприятная
для плесеней влажность — 18-30%.
Пораженные
корма имеют темный цвет (иногда
встречается на кормах налет белого,
серого, грязно-зеленого и другого
цветов) и неприятный кислый или
прелый запах.
Ядовитые
вещества плесневых грибов оказывают
токсическое действие на различные
органы и ткани животного, поэтому симптомы
отравления самые разнообразные. Чаще
всего возникают нарушения пищеварения
и нервные расстройства: отказ от корма,
слюнотечение, понос, запоры, судороги
мышц головы и шеи, возбужденное состояние,
учащенное дыхание. У стельных коров возможен
аборт.
Для
профилактики отравлений ядами плесневых
грибов необходимо правильно хранить
корма, не допускать поражения их
грибами, хорошо высушивать, зернофураж
хранить в хорошо проветриваемом
помещении, сено и солому скирдовать
таким образом, чтобы в скирду не затекала
вода и др. В случае подозрения на развитие
на кормах грибов, следует провести лабораторные
исследования. Сено и солому, пораженные
токсическими грибами, имеющими слабую
токсичность, можно использовать в корм,
включая в рацион крупному рогатому скоту
(кроме коров во второй половине стельности
и лактирующих) в количестве 25% от общей
питательности при полном исключении
кислых кормов или при их ощелачивании.
Слабо токсичное зерно, продукты его переработки,
комбикорма по- еле просушивания вводят
в рацион крупного рогатого окота, за исключением
молодняка и животных во второй половине
стельности, в количестве 25% от общей питательности.
Сильно токсичные грубые корма, зерно,
комбикорма запрещается использовать
для кормовых целей.
В
сельском хозяйстве для борьбы с вредителями
растений и животных широко применяют
различные ядохимикаты, которые часто
являются токсичными для сельскохозяйственных
животных. Несоблюдение мер предосторожности
и требований наставлений по применению
ядохимикатов приводит к отравлению животных.
Нельзя использовать корма, содержащие
больше предельно допустимых количеств
фосфорорганические, хлорорганические,
ртутно-органические соединения, карбонаты
и другие яды.
33.
Общие профилактические
мероприятия в
борьбе с инфекционными
болезнями, в соответствии
с Законом о ветеринарии.
Ветеринарно-санитарные
мероприятия при комплектовании
поголовья животноводческих
ферм.