Грецкий орех при воспалении кишечника
20.01.2020 22:30
Грецкие орехи и растительные масла, содержащие олеиновую кислоту, дифференцированно влияют на микробиоту кишечника и ассоциируются с сердечно-сосудистыми факторами риска: наблюдение за рандомизированным, контролируемым исследованием питания у взрослых с риском сердечно-сосудистых заболеваний
В рандомизированном контролируемом исследовании ученые обнаружили, что ежедневное употребление грецких орехов в рамках здоровой диеты связано с увеличением количества определенных бактерий, которые могут способствовать укреплению здоровья. Кроме того, эти изменения в кишечных бактериях были связаны с улучшением некоторых факторов риска сердечных заболеваний.
Кристина Петерсен (Kristina Petersen), доцент в Университете штата Пенсильвания, сказала, что исследование, недавно опубликованное в журнале Nutrition, предполагает, что грецкие орехи могут быть полезными для сердца и кишечника.
«Замена обычной закуски — особенно если это нездоровая закуска — грецкими орехами — это небольшое изменение, которое вы можете сделать, чтобы улучшить свое питание», — сказала Петерсен. «Существенные доказательства показывают, что небольшие улучшения в рационе очень полезны для здоровья. Употребление двух-трех унций грецких орехов в день в рамках здоровой диеты может стать хорошим способом улучшить здоровье кишечника и снизить риск сердечных заболеваний».
Предыдущие исследования показали, что грецкие орехи, в сочетании с диетой с низким содержанием насыщенных жиров, могут принести пользу для сердца. Например, предыдущая работа показала, что ежедневное употребление в пищу целых грецких орехов снижает уровень холестерина и кровяное давление.
По словам исследователей, другие работы показали, что изменения в бактериях желудочно-кишечного тракта, также известные как кишечный микробиом, могут помочь объяснить сердечно-сосудистые преимущества грецких орехов.
«Много работы проделывается над здоровьем кишечника и его влиянием на общее состояние здоровья», — говорит Пенни Крис-Этертон (Penny Kris-Etherton), выдающийся профессор питания в Университете штата Пенсильвания. «Таким образом, в дополнение к рассмотрению таких факторов, как липиды и липопротеины, мы хотели взглянуть на здоровье кишечника. Мы также хотели посмотреть, связаны ли изменения здоровья кишечника с потреблением грецкого ореха с улучшением факторов риска сердечных заболеваний».
Для этого исследователи набрали 42 участника с избыточной массой тела или ожирением в возрасте от 30 до 65 лет. До начала исследования участники две недели получали среднюю американскую диету.
После этой «пробной» диеты участники были случайным образом распределены на одну из трех диет, каждая из которых включала меньше насыщенных жиров, чем обычная диета. Диеты включали в себя: диету 1, которая включала цельные грецкие орехи, диету 2, которая включала такое же количество альфа-линоленовой кислоты (ALA) и полиненасыщенных жирных кислот без грецких орехов, и диету 3, которая частично заменяла олеиновую кислоту (другую жирную кислоту) на такое же количество ALA, найденное в грецких орехах, без каких-либо грецких орехов.
Во всех трех диетах грецкие орехи или растительные масла заменяли насыщенные жиры, и все участники следовали каждой диете в течение шести недель с перерывом между периодами диеты.
Чтобы проанализировать бактерии в желудочно-кишечном тракте, исследователи собрали фекальные пробы за 72 часа до того, как участники закончили предварительную диету и каждый из трех периодов исследуемой диеты.
«Диета грецкого ореха обогатила ряд кишечных бактерий, которые в прошлом были полезны для здоровья», — сказала Петерсен. «Одной из них является Roseburia, которая была связана с защитой внутренней оболочки кишечника. Мы также видели обогащение у Eubacteria eligens и Butyricicoccus».
Исследователи также обнаружили, что после диеты с грецкими орехами появились значительные ассоциации между изменениями в кишечных бактериях и факторами риска сердечно-сосудистых заболеваний. Eubacterium eligens был обратно связан с изменениями нескольких различных показателей артериального давления, что позволяет предположить, что большее количество Eubacterium eligens было связано с большим снижением этих факторов риска.
Кроме того, большее количество Lachnospiraceae было связано с большим снижением артериального давления, общего холестерина и холестерина non-HDL, не связанного с ЛПВП (т.е. общего холестерина из которого вычитывается «хороший» холестерин). Между обогащенными бактериями и факторами риска сердечно-сосудистых заболеваний после двух других диет не было обнаружено достоверных корреляций.
Сеть WD (диеты грецкого ореха) состояла из 30 узлов; 26 были Firmicutes и 4 были Bacteroidetes. В WD в основном преобладали Firmicutes, включая: Agathobacter, Faecalibacterium, Blautia, Lachnospiraceae, а также Roseburia и Bacteroidetes, включая: Alistipes, Bacteroides—uniformis и Parabacteroides. Было 6 отрицательных и 31 положительное взаимодействие между узлами. Узлами, показавшими наибольшее число связей, были Lachnospiraceae NK4A136 (6 взаимодействий) и Subdoligranulum (6).
Рис.1. Корреляции между бактериальными сообществами после диеты грецкого ореха у взрослых с повышенным сердечно-сосудистым риском (n = 42).
Таблицы вариантов последовательности ампликона (ASV) в формате biom использовались для создания сети варианта последовательностей ампликонов CoNet ASV, присутствующего в 50% образцов в рамках данного рациона. Приложение CoNet используется для вывода биологических ассоциативных сетей с использованием Цитоскейпа – биоинформатической платформы с открытым исходным кодом предназначенной, для визуализации сетей молекулярных взаимодействий и биологических путей с возможностью использования дополнительных данных, таких как функциональная аннотация, информация об уровне экспрессии генов и прочих).
Корреляции Пирсона и Спирмена использовались для определения отношений (положительных или отрицательных) между ASV (α = 0,05), обозначенными зелеными краями (положительные корреляции) или красными краями (отрицательные корреляции). Узлы окрашены по типу, а размер зависит от распространенности анализа таксонов в рационе грецких орехов. Узлы (цветные квадраты) были окрашены по типу (все члены одного и того же типа имеют одинаковые цвета) и помечены родом или самым низким доступным назначенным таксономическим уровнем. Синие узлы представляют Bacteroidetes, а красные узлы представляют Firmicutes. Кроме того, размер узла зависит от численности таксонов (большие квадраты указывают на большую численность, тогда как меньшие квадраты указывают на меньшую численность). ASV, вариант последовательности ампликона; CoNet, Сеть совместного использования.
Регина Ламенделла (Regina Lamendella), адъюнкт-профессор биологии в колледже Juniata, сказала, что полученные данные являются примером того, как люди могут кормить кишечник микробиомом в позитивном ключе.
«Такие продукты, как цельные грецкие орехи, обеспечивают разнообразные субстраты — например, жирные кислоты, клетчатку и биологически активные соединения — для питания наших кишечных микробиомов», — говорит Ламенделла. «В свою очередь, это может помочь генерировать полезные метаболиты и другие продукты для нашего организма».
Крис-Этертон (Kris-Etherton) добавила, что будущие исследования могут продолжить изучение влияния грецких орехов на микробиом и другие элементы здоровья.
«Полученные данные дополняют то, что мы знаем о пользе грецких орехов для здоровья, на этот раз в направлении их влияния на здоровье кишечника», — сказала Крис-Этертон. «Исследование дает нам ключ к пониманию того, что орехи могут изменить здоровье кишечника, и теперь мы заинтересованы в расширении этого и изучении того, как это может повлиять на уровень сахара в крови».
Источник: Материалы предоставлены Penn State.
Статья в журнале: Alyssa M Tindall, Christopher J McLimans, Kristina S Petersen, Penny M Kris-Etherton, Regina Lamendella. Walnuts and Vegetable Oils Containing Oleic Acid Differentially Affect the Gut Microbiota and Associations with Cardiovascular Risk Factors: Follow-up of a Randomized, Controlled, Feeding Trial in Adults at Risk for Cardiovascular Disease. The Journal of Nutrition, 2019
Дополнительно см.:
- Грецкие орехи положительно влияют на микрофлору ЖКТ
- Пребиотические свойства грецких орехов и влияние на канцерогенез толстого кишечника
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий.
Теги: #nutrition , альтернативной медицины , пищеварения , лечения заболеваний , пищевых лечений , пища медицина , функциональные продукты питания , GoodFood , goodhealth , goodmedicine , goodscience , бакалея , здоровье кишечника , целебные продукты , натуральный лекарства , натуральная медицина , питательные вещества , орехи , профилактика , лекарства, исследования , суперпродукты , грецкие орехи
Орехи — восхитительные суперпродукты и популярные закуски без чувства вины. Они также богаты белком и пищевыми волокнами. Согласно исследованию на животных, употребление орехов, особенно грецких орехов , способствует здоровью кишечника .
Исследование было опубликовано в журнале Nutrients и проводилось учеными из Техасского университета A and M и Университета здравозранения Коннектикута .
Есть много разных видов орехов, и все они полезны для здоровья. Для своего исследования исследователи изучили потенциальные защитные эффекты грецких орехов против воспалительных заболеваний кишечника (ВЗК).
ВЗК — это термин, который часто используется для описания двух состояний, а именно болезни Крона и язвенного колита. Оба являются долгосрочными заболеваниями, которые включают воспаление кишечника .
Болезнь Крона может поражать любую часть пищеварительной системы, от рта до ануса. С другой стороны, язвенный колит вызывает язвы только в толстой или толстой кишке.
Хотя ВЗК может развиться у любого человека, его часто диагностируют у пациентов в возрасте от 15 до 40 лет.
Симптомы ВЗК могут включать:
- Сильная усталость
- Боль, спазмы или опухоль в желудке
- Рецидивирующая или кровавая диарея
- Потеря веса
Не все люди с ВЗК испытывают эти симптомы. У других также могут наблюдаться такие симптомы, как анемия, рвота и высокая температура.
Менее распространенные симптомы ВЗК могут включать:
- Артрит
- Узловатая эритема или болезненные красные шишки на коже
- Желтуха или первичный склерозирующий холангит
- Увеит или болезненные красные глаза
ВЗК может приходить и уходить, а это означает, что во время обострения у вас могут возникнуть серьезные симптомы. Но хорошая новость в том, что ВЗК также может перейти в ремиссию.
Воспалительные заболевания кишечника и употребление грецких орехов
Для исследования исследователи изучили возможную пользу для здоровья добавок грецких орехов у мышей с язвенным колитом. Грецкие орехи составляли 14 процентов ежедневного рациона мышей, что эквивалентно 20-25 грецким орехам в рационе человека .
Исследователи обнаружили, что через две недели степень изъязвления или травмы в толстой кишке мышей, которые ели грецкие орехи , значительно уменьшились . Расход орехов также был связан с ускорением процесса ремонта. Эти результаты показывают, что регулярное употребление грецких орехов может помочь предотвратить ВЗК, такие как язвенный колит .
Доктор Даниэль Розенберг, профессор медицины, и доктор Масако Наканиши, доцент Центра молекулярной онкологии при UConn Health , отметили, что защитные свойства грецких орехов могут быть связаны с тем, как они метаболизируются и как они влияют на микробы. живущий в кишечнике.
Исследователи добавили, что дальнейшие исследования могут помочь определить, какие активные соединения в грецких орехах обеспечивают их защитные свойства.
Чем полезны грецкие орехи
Грецкие орехи содержат наиболее полезную комбинацию жирных кислот омега-3 и омега-6 в соотношении 1: 4,2. Кроме того, грецкие орехи богаты питательными веществами и фитохимическими веществами, которые помогают бороться с хроническими заболеваниями, такими как диабет, рак и болезни сердца.
Грецкие орехи также богаты пищевыми волокнами, которые могут способствовать здоровью кишечника у пациентов с диагнозом ВЗК. Другие важные питательные вещества , содержащиеся в грецких орехах ,включают медь, железо, магний, марганец, фосфор и витамин B6.
Грецкие орехи богаты мононенасыщенными и полиненасыщенными жирами и богаты жирами и калориями, но содержащиеся в них питательные вещества и жиры считаются полезными для сердца.
Вместо того, чтобы перекусить солеными картофельными чипсами, съешьте горсть грецких орехов. Они богаты пищевыми волокнами , полезными жирами и белками , которые способствуют хорошему здоровью кишечника и позволяют дольше чувствовать сытость.
1 Сен 2019, 20:05 Anna 3 755 Нет
С каждым днем количество людей с язвенным колитом только увеличивается. При всем том, что известно, что каждое воспаление, которое затрагивает желудочный тракт, требуют от себя не только регулярного медицинского лечения, но и правильно выбранной диете. При таком заболевании только соблюдение всех пищевых советов и ограничений сможет способствовать очень быстрому заживлению воспалений, которые возникли в кишечнике.
А что касается грецких орехов? Очень многие люди в наше время просто обожают употреблять их в пищу, потому что они содержат очень много витаминов и полезных веществ, которые способствуют правильному росту и строению организма. Даже ученые не раз доказывали, что такие орехи имеют уникальный состав, который позволяет выводить все вредные вещества из организма и очищать его. Но можно ли грецкие орехи при язвенном колите?
Группа ученых из Коннектикутского университета смогли провести некоторые исследования, которые показали, что употребление в пищу грецких орехов сможет обеспечивать защиту от такой болезни, как язвенный колит. Ряд экспериментов проводилось на подопытных мышах. Результаты такого эксперимента были опубликованы в известном журнале.
Благодаря очень трудному набору натуральных соединений и различных химических средств, такие орехи смогут обеспечивать много полезных вещей для здоровья, в том же числе обезопасить от рака и воспалений толстой кишки. Самые последние показания ученых на различных грызунах смогли показать и хорошее влияние на уничтожение язвенного колита – это такой вид заболевания, который характеризуется врожденным воспалением кишечного тракта. В экспериментах на подопытных мышках были оценены различные эффекты пищевых добавок этакого продукта в искусственно выполненной форме болезни, где все повреждения оболочки кишки смогли индуцироваться агентом – декстраном сульфат натрием.
Грецкие орехи составляют около 14% обычной нормы для суток, что примерно равняется около 20 грамм для простого человека. Как уже показывали итоги, сам процесс по восстановлению слизистой оболочки толстой кишки увеличивался после того, как добавляли экспериментальное средство. Помимо этого, когда были оценки изменений метаболитов в фекалиях, а также тканевых частях грызунов, могло наблюдаться хорошие изменения.
Как добавили ученые, они не предлагают людям с таким заболеванием поддерживать активно такую диету из орехов. Но они очень сильно надеются, что смогут определить все активные компоненты, которые смогут обеспечивать необходимую защиту.
Возможно, вы никогда и не догадывались, что обычные грецкие орехи обладают такими полезными веществами, которые могут помочь при лечении серьезных болезней. Так или иначе, каждому больному таким недугов необходимо всегда помнить о том, что им просто жизненно важно специальная пища, с помощью которой воспаление с каждым днем будет уменьшаться, а сам процесс по пищеварению нормализироваться. Для того, чтобы поддерживать все состояние больного на стабильном уровне в таких случаях надо будет употреблять необходимое количество продуктов с белком. Как обычно, блюда в таких рамках по диете приготовляются с помощью отваривания, приготовления на пару или же тушения, а уже перед едой их превращают в пюре.
Народные средства при воспалении кишечника и колита известны давно. Столетник расскажет, как болезни лечили в старину. Колит кишечника считают болезнью современного человека. Откуда на него такая напасть? Может, от продуктов, которые ест, да и от жизни, что постоянно организм его лихорадит. Воспалится кишечник внутри оболочкой своей и скрутит человека в бублик. Что делать?
Врачи руками разводят, то одни лекарства приписывают, то другие, а толку нет. Тогда человек о народной мудрости вспоминает, да к Природе идет.
Воспаление кишечника — лечение народными средствами
Вот тут-то он и подумает, бедолага, что есть, когда есть, и нужно ли есть все без разбору. От картошечки отказался, кормилицы, порошок в пакетике купит и кипяточком заливает. Срамота, да и только. А каково животу нашему это терпеть? Вот и бунтует, от химии-разрушительницы.
К продуктам живым вернуться нужно, если болячка такая наступила. И аппетит поубавить, дать животу отдохнуть, да раны свои залечить травками, да природными дарами целебными.
При колите кишечника повремените с яйцами и мясом, позже наедитесь, когда на поправку дело пойдет. Овощи варите, кашей овсяной питайтесь, картошечку толките да маслицем сдабривайте. Коровье молочко теплым пейте, не отказывайте себе в этом. Так, и есть научитесь нормально – правильно. И это обязательно.
К лечению приступая, у Природы прощения просите, а у Господа благословения.
Боли и неудобства при болячке такой (при колите) организм сильно истощить могут, потому каждый день сок морковный пейте, по стакану – хорошо будет.
Растительные народные средства от колита
В лечении живота от воспаления кишечника травки есть хорошо помогающие:
- василек;
- ромашка;
- шалфей.
Их цветков нужно взять поровну и смешать, пересыпая пальцами, познакомить. От них щепоть хорошую возьмите (1 ч. л) и водой залейте (1 стакан). Пусть закипит и покипит немного (15 мин). Через тряпицу белую чистую этот отвар процедите и пейте по ложке большой, когда день на дворе. Пейте долго, годами ведь болезнь свою лелеяли. Как легче станет, отвару меньше варить нужно. Но уж потом здоровыми будете. Любую болезнь живота отвар такой лечить станет.
По весне, когда сок в деревьях проснется, надерите коры осиновой и заваривайте ее. Пейте, как чаек.
Шишки ольхи
А еще при колите, шишки ольхи помогают на водке хорошей настоянные. Делается лекарство целебное по рецепту.
- Стаканчик маленький шишек залейте пятью стаканчиками водки и в место темное уберите.
- Через день бутылку с настойкой встряхивайте, пусть не спит, а силы свои целебные отдает.
- Потом процедите через тряпицу и лечитесь: пол чайной ложечки, всяк раз перед едой принимайте. (Этот рецепт хорош при язвенном энтероколите).
Времени и сил жалеть при лечении живота нельзя. Ведь от его здоровья и сила в теле, и настроение у человека.
Яблоки и мед
Хронический колит кишечника хорошо яблочно-медовая смесь лечит. Отожмите из яблок сока свежего литр и меду в него добавьте грамм 100. Раствориться он в соке должен. Вот такого целебного средства в день три стакана выпивать нужно, перед тем как есть станете. 45 дней пропьете, 3 отдыхайте, травки пейте, потом снова к соку с медом переходите, и так три раза на год. Так, заодно и почки с печенью, и подагру с ожирением подлечите.
Живот свой берегите, от него сила в теле будет.
Грецкие орехи
В лечении колита орехи грецкие помогут. При диете, которая необходима в лечении колита, нужно 4 месяца орехи грецкие есть по несколько штук. Позавтракали, через время пару орешков съешьте, пообедали, опять об орехах вспоминайте и так целый день. Обычную воду заменить отваром из корня калгана и льняных семян.
Народная медицина в лечении колита
- Перед едой (за час) выпивайте стакан молока с 35-ю каплями настойки прополиса.
- Заваривайте ромашковый чай и пейте его с медом.
- Запоры при колите лечите свежим соком тыквы.
- Хорошо помогают смеси соков из свежих овощей: огурцы, свекла (по 100 гр сока) смешайте с морковным (450 гр); шпинат (170 гр) и морковь (300 гр).
Перед тем как проводить лечение травами и продуктами, которые предлагает народная медицина, вы должны знать точный диагноз, который поставит врач.
Молитва при болезнях кишечника
«Отец Небесный, прости меня за мои грехи, за то, что до этого момента я ходила своими путями, не зная Тебя. Я верю, что Ты умер на кресте, взяв на Себя все мои немощи и болезни, воскрес — и теперь я новое творение во Христе Иисусе. Прошу, войди в мое сердце, дай мне новую жизнь, измени меня, восстанови и освободи от всего, что не от Тебя. Я принимаю спасение и благодарю Тебя во имя Иисуса Христа. Аминь.»