Ягоды при воспалении почек
Ягоды при почечных патологиях уменьшают симптоматику, ускоряют процесс выздоровления и насыщают организм человека необходимыми микроэлементами. Полезных плодов насчитывается довольно много, но несколько все же выделяются и ослабляют проявления неприятных заболеваний.
Топ 6 лучших ягод для почек
Арбуз
Очищает органы мочевыводящей системы. Разрешено употребление даже ночью, при условии отсутствия предрасположенности к отекам. В сезонный период за день больным не рекомендуют больше 2 кг мякоти в сочетании с отрубным или черным хлебом. При арбузной диете во временной промежуток с 17 до 20 часов выпивают литр сока. Продукт усваивается организмом на отлично. Полезен при мочекаменной болезни, но категорически запрещен при сахарном диабете.
Красная рябина
В полной мере раскрывает полезные свойства при смешивании с соком картофеля в соотношении 1:1. Напиток отстаивают 30–40 минут, пьют по 2 стакана ежесуточно.
Для укрепления почечных артерий готовят рябиновый настой. Столовую ложку сухих плодов заваривают крутым кипятком и немного настаивают. Употребляют по 120 мл перед каждым приемом пищи.
Можжевельник
Окажет пользу в любом виде. Плоды принимают в пищу, начиная с 4 ягод и постепенно увеличивая до 15. При почечных заболеваниях рекомендуются не только можжевеловые ванны, но сборы и настои. Одной из вариаций последнего является простой рецепт: 15–17 пюрированных плодов соединяют с 1 ст.л. измельченных стеблей хвоща полевого и заливают 500 мл кипятка. Держат на среднем огне 8–10 минут и принимают по 80 мл трижды в день.
Черная бузина
Отличается сильным мочегонным эффектом, для достижения которого из ягодной коры готовят отвар. Исходное сырье, допускается также использование корня, измельчают и заваривают 250 мл кипятка. Доводят до кипения на среднем огне в течение получаса, остужают и принимают по 10 мл 3 раза за сутки.
Видео: самые полезные для почек продукты
Развернуть
Шиповник
Обладает ярко выраженным противовоспалительным воздействием, способствует выведению лишней соли и общему укреплению организма. Свойства сильнее раскрываются в простом ягодном настое. Для его приготовления используется 500 мл закипевшей воды, в которую высыпают 100 г плодов шиповника, настаивают полчаса. Пьют лечебный настой перед едой 10–12 дней.
Клюква
Северные плоды помогут при большинстве почечных болезней, ведь они обладают мочегонным действием и противомикробными свойствами, усиливают действие медикаментов. Благодаря наличию урсоловой кислоты ягоды активно борются с образованием камней и песка.
Каждая указанная ягода обладает рядом противопоказаний. С ними нужно обязательно ознакомиться перед употреблением плодов.
«Важно: вся информация на сайте предоставлена исключительно в ознакомительных
целях.
Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным
специалистом.
Ни редакция, ни авторы не несут ответственности за любой возможный вред, причиненный
материалами.»
Была ли данная статья
Вам полезна?
Ягоды
• Крыжовник. 2 столовые ложки ягод кипятить 10 мин. в 1 стакане воды, добавить 1 чайную ложку меда и пить по 0,5 стакана 4–5 раз в день.
• Калина. Смешать мед с ягодами калины. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды.
• Облепиха. Ее ягоды – один из лучших витаминоносителей, прекрасно помогает при всех почечных заболеваниях.
• Инжир. Варить в молоке 15–20 минут, процедить и принимать молоко очень горячим по 2–3 стакана в день.
• Смородина черная. 5–6 столовых ложек измельченных листьев залить 1 л кипятка и настаивать в тепле не менее 1 часа. Принимать по одному стакану 5–6 раз в день, для улучшения вкуса можно добавить сахар или мед. Сушеные ягоды можно заваривать, как чай. Черная смородина чрезвычайно полезна, она занимает второе место после шиповника по содержанию витамина С. Оказывает лечебное действие при воспалениях мочевого пузыря и почек. Водный настой черной смородины в десять раз превышает противомикробную активность пенициллина, тетрациклина и других антибиотиков. Черная смородина повышает иммунитет организма.
• Бузина черная (корень). 3 столовые ложки толченого корня варить 20 мин. в литре воды, настоять полчаса, процедить и пить по 0,5 стакана до еды 3–4 раза в день (при хронической почечной недостаточности).
• Бузина черная. 1 столовую ложку цветков или плодов залить 1 стаканом кипятка, настоять, процедить. Принимать по 0,5 стакана 3–4 раза в день за 15 мин. до еды. Лечебными являются все части растения: корень, цветы, плоды. Бузина обладает мочегонным, вяжущим и дезинфицирующим свойствами. Настои бузины принимают при болезнях почек и мочевыводящих путей, отеках.
• Морошка. 1 столовую ложку листьев морошки залить 1 стаканом кипятка, настоять. Пить настой по 0,25 стакана 4 раза в день.
• Брусника. 8 столовых ложек брусничного листа на 1 л воды, довести до кипения и кипятить на водяной бане 10 мин., принимать по 1 стакану 3 раза в день за полчаса до еды (при воспалительных заболеваниях почек, слизистой мочевыводящих путей).
• Брусника. 3–4 чайные ложки измельченных листьев залить 2 стаканами горячей воды, кипятить в закрытой эмалированной посуде на водяной бане 15 мин., охлаждать при комнатной температуре 45 мин., процедить через 2–3 слоя марли и довести объем до исходного. Принимать по 0,25 стакана 3–4 раза в день до еды.
• Брусника. 1 чайную ложку листьев залить 1,5 стаканами кипятка. Настоять, укутав, 1 час, процедить. Принимать по 0,5 стакана 3–4 раза в день до еды. Можно употреблять также свежие, моченые или вареные ягоды брусники.
• Можжевельник. 2 чайные ложки измельченных шиш-коягод залить 2 стаканами кипятка, выдержать 2 часа. Остывший настой процедить, добавить сахар и варить на водяной бане для получения сиропа. Принимать по 1 чайной ложке перед едой 3 раза в день. Дозировку строго выдерживать. При лечении необходимо врачебное наблюдение. В плодах можжевельника содержатся эфирное масло, флавоноиды, уксусная, яблочная, муравьиная кислоты, горькие и смолистые вещества, пектины, воски, спирты. Оказывает мочегонное, антисептическое действие. Применяется при хронических пиелонефрите и цистите.
• Рябина красная. Ягоды рябины (3 части) и листья брусники (1 часть) смешать. 1 столовую ложку смеси заварить 1 стаканом кипятка, настоять 3–4 часа на плите, процедить. Пить по 0,5 стакана 3–4 раза в день за 30 мин. до еды, добавляя 1 чайную ложку меда. Рекомендуется при воспалительных заболеваниях мочевого пузыря, в качестве мочегонного можно использовать при хроническом пиелонефрите.
• Земляника садовая (клубника). Есть ягоды до полного насыщения, если нет диатеза. Земляника садовая обладает противомикробным действием, полезна при болезнях почек.
• Земляника лесная. 1 столовую ложку измельченных листьев залить 1 стаканом кипятка, настаивать 2 часа. Принимать по 0,5 стакана 3–4 раза в день до еды. Листья и ягоды лесной земляники применяют при хронических пиелонефрите и цистите. Ягоды назначают как противовоспалительное, болеутоляющее, мочегонное, тонизирующее и витаминное средство.
• Костяника каменистая. 1 столовую ложку травы и листьев костяники залить 1,5 стаканами горячей воды, держать в закрытой эмалированной посуде на водяной бане 30 мин., остудить, процедить, отжать и объем полученного отвара довести кипяченой водой до исходного. Принимать по 2 столовые ложки 3 раза в день за 20 мин. до еды. Применяют при хронических пиелонефрите и цистите.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Похожие главы из других книг:
Ягоды
Брусника
Ягоды брусники обладают бактерицидным действием в отношении многих бактерий, поэтому могут долго сохраняться в свежем виде. В основном это связано с высоким содержанием в бруснике бензойной кислоты.Брусника и напитки из нее улучшают аппетит,
Ягоды
• Шиповник. Измельчить плоды шиповника и 1 чайную ложку измельченных семян залить 1 стаканом кипятка, кипятить на слабом огне 15 мин., настоять в течение 2 часов, процедить. Пить по 0,25 стакана 3–4 раза в день за 10 мин. до еды.• Шиповник. Заварить 2 столовые ложки
Ягоды
• Крыжовник. 2 столовые ложки ягод кипятить 10 мин. в 1 стакане воды, добавить 1 чайную ложку меда и пить по 0,5 стакана 4–5 раз в день.• Калина. Смешать мед с ягодами калины. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды.• Облепиха. Ее ягоды – один из лучших
Ягоды
Шиповник. 1 ч. ложку измельченных плодов залить 1 стаканом кипятка, кипятить на слабом огне 15 мин, настоять в течение 2 ч, процедить. Пить по 0,25 стакана 3–4 раза в день за 10 мин до еды.***Шиповник. Заварить 2 ст. ложки измельченных плодов шиповника в 2 стаканах кипятка
Ягоды
Крыжовник. 2 ст. ложки ягод кипятить 10 мин в 1 стакане воды, добавить 1 ч. ложку меда и пить по 0,5 стакана 4–5 раз в день.***Калина. Смешать мед с ягодами калины. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день до еды.***Облепиха. Ягоды облепихи содержат очень много витаминов, прекрасно
Ягоды
Ягодные растения обладают многочисленными целебными свойствами, так как содержат в себе множество биологически активных веществ: витамины, минералы, микроэлементы, химические вещества, белки, аминокислоты, жиры, сахара, углеводы и т. д. Лечебно-профилактическое
Ягоды
Помимо многочисленных витаминов и микроэлементов, ягоды содержат органические кислоты, пигменты и пектины. Клюквенный сок благодаря бактерицидному действию снижает вероятность появления
Фрукты и ягоды
Целебные качества фруктов и ягод определяются содержанием в них углеводов, витаминов и минеральных солей. Значительное количество органических кислот благотворно влияет на обмен жиров. Фрукты и ягоды нейтрализуют яды в организме.Соблюдая некоторые
Фрукты и ягоды
Фрукты и ягоды – не только кладовая витаминов (С, каротина и др.). В них содержатся легкоусваиваемые углеводы – сахара (глюкоза, фруктоза, сахароза), разнообразные минеральные вещества, органические кислоты, фитонциды, пищевые волокна (клетчатка).Яблоки –
Ягоды для компрессов
Брусника
Ее употребляют как ценное лекарство уже не одно столетие. Эта ягода богата пищевыми волокнами, минералами и микроэлементами (калий, кальций, магний, фосфор, железо). Благодаря меди, которая есть в ее составе, бруснику используют для лечения
Фрукты и ягоды
С точки зрения ботаники есть несколько групп фруктов. И, чтобы показать вам великое разнообразие рациона сыромоноеда и порадовать вас новыми знаниями, мы опишем их по группам и по месту произрастания, выделяя те, которые являются самыми доступными для
ЯГОДЫ
Особенную роль в рационе питания сыроеда играют ягоды. Эти особенные «дары природы» содержат большое количество зернышек, окруженных питательным составом и кожицей, в которых присутствуют почти все органические вещества, содержащиеся в крови человека. Эти
Ягоды
Шиповник
Самые любимые цветы у многих — розы. А по сути роза — это просто культивированный шиповник.Впрочем, любим и ценим мы в нем не только цветы. Ягоды шиповника — самый настоящий кладезь здоровья.
Один из самых высоких ORAC не только среди ягод, но и вообще любых
Ягоды
Это сокровищница антиоксидантов и других биологически активных веществ. Грамм 150 свежих (или замороженных) ягод ежедневно – это способ продлить молодость, укрепить сердце, почистить сосуды от холестериновых
Имея форму «фасоли», почки выполняют выделительную функцию. С их помощью образуется и выводится из организма моча. Для почек характерна функция фильтра, который способствует выведению вредных продуктов и токсинов из организма, стабилизации артериального давления, поддержанию объема и состава крови.
Они играют роль в регулировании свертываемости крови, в синтезе гормонов. Поэтому важно следить за здоровьем органов, а начать следует с пересмотра рациона и добавления в него полезных продуктов.
Чем грозят нарушения в работе почек и болезни?
Когда нарушается работа почек, сами они никак не сигнализируют об этом. Это «немые» органы. Поэтому необходимо периодически контролировать их состояние. При перебоях в функционировании органа у человека может наблюдаться быстрая утомляемость, сонливость, повышенная усталость, раздражительность, отечность, повышение артериального давления.
При более запущенной стадии заболевания почек появляются признаки токсического отравления продуктами распада белков, жиров, углеводов. Это проявляется судорогами, расстройством ЦНС, нарушением работы сердца.
Возникновение инфарктов, инсультов в 40-летнем возрасте – следствие нарушений в работе почек. Почечная недостаточность приводит к тромбозу стенок сосудов.
Основными и часто встречаемыми болезнями почек являются:
- нефролитиаз. Характеризуется наличием камней и песка в почках. Их появление возможно в результате неактивного образа жизни, статичной работе, неправильного питания, недостаточного водоснабжения организма;
- пиелонефрит. Инфицирование и воспаление почек. Возбудителями болезни являются бактерии кишечных палочек, стрептококков, стафилококков;
- нефроптоз. Патология в развитии почки, ее подвижность. Больше присуще женщинам. Причинами нефроптоза служат резкое похудение, наследственность, травмы, неправильное распределение физических нагрузок;
- гидронефроз. Нарушение оттока мочи. Причинами этого явление служат сужение мочеточника, врожденные аномалии, камни, опухоли;
- гломерулонефрит. Инфекционно — аллергическое заболевание. Причиной возникновения может быть перенесенная ангина, тонзиллит, пневмония, скарлатина;
- недостаточность почечная. При этом недуге органы прекращают выполнять работу фильтров. Появляется при возникновении пиелонефрита, отравления, сахарного диабета.
Почки реагируют на гормональные, эндокринные сбои в организме. Бывают и их врожденные патологии. Распространенной причиной проявления почечных заболеваний является неправильное питание. Патология в функционировании почек образуется из-за употребления грязной воды, газированных напитков с различными красителями и химическими добавками.
Для сохранения здоровья необходимо следить за своим весом, пить достаточное количество чистой воды, ограничить соль, алкоголь, не курить, вовремя опорожнять мочевой пузырь.
Полезные продукты для здоровья почек
Пища является для организма главным источником как полезных, так и вредных веществ. А почки в организме работают как естественный фильтр, позволяющий выводить излишки жидкости, вредные токсины. Употребляя больше полезных продуктов, снижается нагрузка на почки.
К продуктам, необходимым для правильного функционирования почек, относятся:
- жидкости. Прежде всего, это самая обыкновенная вода, в количестве не менее 2 л в день, натуральные соки, морсы;
- овощи. Капуста белокочанная, листовая, цветная, морковь, сладкий перец, тыква, спаржа, огурцы;
- фрукты. Яблоки, сливы являются богатыми источниками витаминов, антиоксидантов, которые помогают выводить токсины;
- ягоды. Клюква, черника, вишня, малина, красный виноград, облепиха и арбуз. Ягоды снимают воспаление, считаются хорошими противоокислителями и источниками витаминов;
- рыба. Она является главным источником омега-3 кислоты, которая очищает организм от радикалов, повышает иммунитет и предотвращает воспаления почек. Ценными для почек можно назвать лосось, форель, скумбрию;
- тыквенные семечки и сама тыква;
- хлеб ржаной. Клетчатка улучшает пищеварение и таким образом способствует бесперебойной работе почек.
Продукты полезные для почек
Продукты, полезные для почек, нужно стараться употреблять ежедневно. Правильное, сбалансированное питание положительно сказывается на работе всего организма.
Продукты с ограничением в употреблении
Чтобы почки работали правильно, следует придерживаться некоторых ограничений в употребляемых продуктах. Важно уменьшить в своем рационе наличие сладкого, мучного, газированных напитков, копченостей, солений, острых приправ и соусов.
Все эти продукты способствуют избытку соли в организме, а соответственно застою жидкости в почках.
Следует меньше употреблять:
- соли;
- вареных яиц;
- отварного мяса и мясных бульонов;
- грибов;
- шоколада;
- спиртных напитков;
- орехов, сухофруктов.
Вредные продукты
Множество продуктов питания содержат консерванты, красители, стабилизаторы. Все они вредны для организма в целом.
Перечень вредных продуктов:
- соль. Главный продукт, который подлежит исключению из рациона при болезнях почек. Именно соль затрудняет вывод жидкости из организма и мешает четкому функционированию почек;
- кетчуп, майонез. Наличие химических добавок уже говорит о вредности данных продуктов;
- алкоголь. Постоянное и чрезмерное употребление алкоголя ведет к деструкции органов, повреждению почечных каналов;
- жирное мясо. Оно содержит вещества, вызывающие спазм сосудов. Жиры животного происхождения перегружают органы и нарушают их работу;
- консервная продукция. Помимо консервантов в них содержатся пурины, которые разрушаясь, образуют мочевую кислоту. Излишки этой кислоты выводятся почками. Но если с ними имеются проблемы, то кислота скапливается, образуются камни;
- щавель, шпинат. Эта зелень содержит оксалаты, которые ведут к почечнокаменным образованиям в почках;
- пряности, газировки, соления, кофе. Они раздражают и воспаляют почки.
Рекомендуется не злоупотреблять всеми этими продуктами, но и совсем убирать из рациона не нужно.
Какие продукты поддержат почки?
Для поддержания почек должны входить в меню полезные продукты, не содержащие химикатов, стабилизаторов, красителей. Полезно кушать фрукты и овощи, выращенные естественным образом. Следует выбирать мясо животных, которые были выращены без подкормки препаратами, ускоряющими их рост.
Продукты, полезные для почек, должны содержать витамины, микроэлементы и оказывать мочегонное действие.
Основные вещества:
- незаменимая роль среди всех витаминов принадлежит ретинолу (витамину A). Он необходим для правильных обменных процессов и поддержания иммунитета. Содержится в тыкве, орехах, моркови, арбузах;
- витамин E нужен для стабильного, полноценного функционирования почек, обладает мочегонным действием. Он имеется в тыкве, фасоли, сое, горохе, кукурузе, треске;
- омега-3 повышает тонус организма и защищает почки при первых признаках воспаления. Главным ее источником является рыба;
- витамины группы B поддерживают функционирование всех органов в организме. Они улучшают состояние сосудов, способствуют усвояемости белков, регулируют работу кроветворной системы. Содержатся они в моркови, персиках, грушах, яйцах, молоке, гречке, овсе;
- витамин C укрепляет иммунитет, стенки сосудов, регулирует процесс метаболизма. Источниками витамина являются лимоны, плоды шиповника, апельсины, капуста, гранат.
Кроме витаминов, почкам помогает пектин, который очищает их, снижает уровень сахара и холестерина в крови. Яблоки и сливы, содержащие пектин, очень полезны для почек. Продукты с мочегонным эффектом также стимулируют работу почек. К ним относятся огурцы, арбузы, петрушка, ягоды брусники.
При беременности
Во время беременности нагрузка на организм женщины увеличивается. Изменения в работе органов в этот период вполне возможны. Они не всегда могут справляться со своим функционалом бесперебойно. Конечно, в этом случае, необходимо их поддерживать и стараться питаться правильно. Из меню обязательно нужно убрать жареные, копченые, соленые, острые продукты.
Следует наладить в организме питьевой баланс. Нужно больше есть зелени, фруктов и овощей. Очень полезными для беременных считаются клюква, брусника и морсы из них. Необходимы в рационе женщины натуральные свежие соки из яблок, моркови, арбуза, разнообразные смеси из них. Все эти напитки выводят лишнюю жидкость из организма и снимают отеки.
При сахарном диабете
Сахарный диабет влечет за собой сильную изнашиваемость и деформацию почек. Высокий уровень глюкозы в крови негативно влияет на работу почек. Избыточное содержание тромбоцитов, плохая всасываемость воды и также трудный вывод ее из организма перегружает почки и заставляет их работать на износ. Появляется, так называемая, диабетическая нефропатия.
Поэтому, очень важно при сахарном диабете придерживаться диеты. Она должна быть направлена на уменьшение уровня сахара в крови. Также питание предпочтительнее низкобелковое. А животные белки лучше заменить растительными.
При диабете работу почек помогут поддержать такие продукты:
- сырые овощи, овощи, прошедшие тепловую обработку;
- гречка, которую можно назвать незаменимым продуктом в ежедневном рационе.
В ней не содержатся, опасные для больных диабетом, углеводы;
- сельдерей, содержащий вещества, снижающие уровень сахара в крови;
- молочные продукты, заменяющие животные жиры;
- соки. Главным образом томатный сок;
- нежирная рыба и постное мясо.
При воспалении
Пренебрежительное отношение к своему здоровью, переохлаждение, приводят к почечным болезням. Воспаления острого и хронического характера называют нефритами.
Немаловажно, при наличии обострения, придерживаться здорового питания. Диета в такой период главный путь к выздоровлению.
Самое важное при воспалении выпивать достаточное количество чистой воды, что способствует быстрому вымыванию инфекции и вредных веществ из организма. Белковой пищи, жиров и соли должно быть меньше в рационе, чтобы избежать задержки жидкости. Полностью исключается алкоголь.
Разрешается употребление различных круп, овощных супов, постного мяса и рыбы. Блюда должны готовиться на пару или тушиться, но не жариться. Также можно включить в меню кефир, обезжиренный творог, сметану, овощи, фрукты. Пить при воспалении необходимо натуральные соки, морсы, настои мочегонных трав. Важно соблюдать режим питания.
При пиелонефрите
Пиелонефрит приводит к нарушению работы выделительной функции, к повышению температуры, к болевым ощущениям в области почек. Это наиболее часто встречаемое заболевание почек.
Больше ему подвержены женщины. Естественно, организму сложно справится без помощи человека и соблюдения ограничений в питании. Само питание должно быть направлено на снижение нагрузки на почки, на улучшение метаболизма, на снижение отечности и ускорение вывода токсинов.
Как и при любых воспалительных почечных заболеваниях, самым главным будет ограничение соли в пище, отказ от спиртосодержащих напитков.
| Нерекомендуемые продукты | Рекомендуемые продукты |
| Жирные бульоны из мяса и рыбы | Морсы, компоты, кисели, сок клюквы |
| Хлебные изделия с солью | Постное мясо, рыба |
| Консервная продукция | Овощные, фруктовые салаты |
| Копчености, колбасы, сосиски | Крупы |
| Бобовые, щавель, шпинат | Молоко, кефир |
| Жирные сыры, сало | Куриные яйца |
| Кофе, чай, газированные напитки | Ягоды |
Пища при пиелонефрите должна отличаться калорийностью и легкоусвояемостью. Соблюдение диеты является главным моментом при процессах воспаления. Иначе развиваются осложнения, вплоть до летального исхода.
При каменной болезни
Почечнокаменная болезнь считается наиболее распространенной патологией среди заболеваний почек. Камни могут быть оксалатные, уратные, фосфатные. От их разновидностей зависит выбор питания, которое подбирается врачом.
При оксалатных и фосфатных камнях, правильное питание поможет остановить развитие новых конкрементов, но не растворить старые камни. А при уратных камнях, соблюдение диеты способствует их растворению.
Уратные камни образуются от переизбытка животных жиров в рационе, что приводит к образованию мочевой кислоты и отложениям кальциевых солей. Диета направлена на улучшение пуринового обмена и растворение таких камней в почках.
К полезным продуктам при уратных камнях, относятся овощи, некислые фрукты, каши, макароны, постное мясо, отварная рыба, кисломолочные продукты, ржаной хлеб. Не рекомендуется питаться консервами, соленьями, жареными, острыми блюдами, бобовыми, кислыми фруктами и ягодами, шоколадом.
Оксалатные камни являются самыми жесткими из всех камней. Они образуются из солей щавелевой кислоты. Пищевая диета, при таких образованиях, направлена на остановку роста имеющихся камней.
Для возможности выведения оксалатов требуется выпивать очень большой объем воды. В рационе можно оставить крупы, макароны твердых сортов, морковь, нежирную рыбу. При этом следует вывести из меню зеленые овощи, мясо, кисломолочные продукты.
Питание при имеющихся фосфатных камнях основано на исключении щелочных продуктов, а именно, молока, свежих фруктов и овощей. Разрешено мясо, сало, рыба, икра, грибы, мясные бульоны.
Главным, в употребляемых продуктах, при наличии в почках камней, является ограничение соли, животного белка, продуктов со щавелевой кислотой, запрет на алкоголь. Полезно употребление пищи с витамином C и клетчаткой, обильное питье чистой воды.
При почечной недостаточности
Почечная недостаточность представляет собой патологические изменения в работе почек. Заболевание может быть хроническим и острым. Острая почечная недостаточность возникает в результате инфекций, травм, отравлений. Хроническая форма болезни возможна из-за различных хронических заболеваний человека.
Все болезни лечатся медикаментозно, но и правильно выстроенное питание и диета помогают поддерживать почки, восстанавливать водный и солевой баланс организма.
Продукты, полезные для почек, нужно обязательно включать в рацион. Основой питания при почечной недостаточности можно назвать уменьшение уровня животного белка, отказ от соли, увеличение калорийности пищи и витаминизирование организма. Пищу нужно принимать несколько раз в день, продукты должны проходить тепловую обработку в тушеном, запеченном, вареном виде.
Из меню исключают следующие продукты:
- спиртные напитки, кофе, какао, чай;
- соленые и маринованные продукты. Они способствуют отекам;
- супы из мясных, грибных бульонов;
- щавель, шпинат и другие продукты, богатые пурином;
- колбасные изделия, копчености, консервы;
- бананы, абрикосы, изюм, курага;
- острые приправы, горчицу, хрен.
Малобелковая диета подразумевает минимилизацию количества белков в продуктах и замену животных белков на белки растительные.
Чтобы почки справлялись с нагрузкой, в рацион питания включают продукты:
- хлеб из отрубей, кукурузной муки без соли;
- вегетарианские супы;
- постное мясо;
- овощи отварные или запеченные;
- фрукты, ягоды. Особенно необходимы бахчевые культуры;
- макароны твердых сортов;
- продукты из молока, но в небольшом количестве;
- конфеты, варенья;
- шиповник и отвары из него, морсы из клюквы, компоты из брусники.
Составление меню требует индивидуального подхода и должно разрабатываться врачом. Подбор продуктов зависит от формы почечной недостаточности, сопутствующих хронических заболеваний.
Примерный рацион питания при заболеваниях почек может быть следующим:
- Завтрак. С утра можно приготовить омлет, кашу или обезжиренный творог. Некрепкий зеленый чай или йогурт.
- Второй завтрак. Через 3 часа можно съесть фрукт, приготовить ягодный смузи, запечь яблоко с медом.
- Обед. Овощной суп, отварная курица или запеченная рыба с рисом или картофельным пюре. Из напитков можно кисель, компот, морс из ягод.
- Полдник. Суфле из тыквы, творог, кефир с кусочком хлеба.
- Ужин. Макароны или отварной картофель. Салат из овощей. Некрепкий чай.
Перед сном можно выпить стакан обезжиренного кефира для улучшения процесса пищеварения.
Продукты, полезные для почек, входят в состав диетического питания при патологиях органа. Кроме того, можно раз в неделю организовывать разгрузочные дни. Рекомендуются углеводные разгрузки – употребление одного вида продукта в течение всего дня. Могут быть овсяные, фруктовые, ягодные, соковые, овощные разгрузочные дни. Фрукты и овощи употребляются в сыром или запеченном виде.
Здоровьем почек должен озаботиться каждый человек. Для этого необходимо вести здоровый образ жизни, питаться полезными продуктами, проходить профилактические осмотры.
Оформление статьи: Владимир Великий
Видео о диетах при заболеваниях почек
Малышева расскажет о питании при болезнях почек: