Как быстро снять воспаление пищевода
Ставим лайки и подписываемся на канал. Новые материалы публикуются ежедневно!
Если хотите поддержать проект, в конце страницы Вы найдете необходимую форму. Спасибо за внимание!
Диагностика заболевания
При возникновении неприятных симптомов в органах пищеварения необходима консультация гастроэнтеролога.
Только специалист поставит правильный диагноз. Для начала врач проводит пальпацию живота. Затем пациенту назначается ряд процедур:
- Общий и клинический анализ крови.
- Анализ мочи.
- Ультразвуковое исследование.
- Эндоскопия.
- Рентген органов пищеварения.
Исходя из результатов обследования, гастроэнтеролог определяет форму заболевания и назначает лечение воспаления пищевода.
Традиционная терапия воспаления пищевода
Лечение воспаления пищевода включает в себя ряд мероприятий. Если слизистая обожжена, первое, что необходимо сделать, — промыть желудок. В первые два дня придется отказаться от пищи, пока раздраженный пищевод не придет в норму.
Катаральная форма воспаления пищевода подразумевает лечение медикаментами. При этом заболевании назначают антациды и фамотидин. Аптечные препараты необходимы и при инфекционном процессе, а также для снятия симптомов изжоги. В некоторых случаях назначают обезболивающие препараты.
Для полного оздоровления пациенту придется в течение нескольких месяцев придерживаться диеты. При воспалении пищевода отказываются от жирной и острой пищи. Тонусу сфинктера пищевода способствует нежирная еда, богатая протеинами. Под запретом лук, чеснок, кислые фрукты. Нельзя переедать и принимать пищу перед сном.
В меню больного, страдающего воспалением поджелудочной железы, включают супы-пюре, полужидкие каши, запеченные фрукты, бананы, отварные овощи, кисломолочные продукты. Из сладостей допускаются зефир, мармелад, пастила.
На восстановление организма влияет и образ жизни. При воспалении пищевода необходимо полностью отказаться от алкоголя и курения.
Важно поддерживать нормальный вес, а в случае ожирения избавиться от лишних килограммов. При воспалении пищевода запрещено поднимать тяжести и носить тугие пояса и корсеты.
Лечение воспаления пищевода включает также физиотерапевтические процедуры: лечение грязями, физкультура, электрофорез. В тяжелых случаях требуется оперативное вмешательство.
Народные методы лечения воспаления пищевода
Помогают улучшить состояние при воспалении пищевода народные методы.
Наиболее эффективными средствами для лечения воспаления пищевода считаются:
- Сок алоэ. Несколько капель свежевыжатого сока, принимаемых ежедневно, снимают воспаление и уменьшают раздражение.
- Семена льна. Столовую ложку сырья заливают двумя стаканами воды, доводят до кипения, затем проваривают 15 минут на медленном огне. Отвар принимают 4 раза в день по 50 мл.
- Ромашка. Столовую ложку травы заливают 500 мл воды и оставляют в термосе на 4 часа. Средство положительно воздействует на воспаление пищевода. Пьют его 3 раза в день по половине стакана.
- Мелисса. Для приготовления настойки 2 столовых ложки высушенного растения заливают стаканом кипятка. Пьют напиток по 100 мл дважды в день.
- Облепиховое масло. Это средство особенно эффективно при обожженном желудке. Пациентам рекомендуется по половине столовой ложке масла за 20 минут до еды.
- Картофельный сок. Два клубня картофеля измельчают на терке, отжимают сок. Средство принимают натощак.
- Топинамбур. При воспалении пищевода этот продукт смешивают с яблоком и употребляют 3 раза в день.
Травы и отвары используют как вспомогательное средство в комплексе с традиционной терапией. Ограничиваться только таким лечением не рекомендуется.
Профилактика воспаления пищевода
Чтобы предотвратить воспаление пищевода, необходимо не злоупотреблять острыми, солеными и слишком горячими блюдами. Лучше ограничить или полностью отказаться от спиртного и курения.
При возникновении любых проблем с желудочно-кишечным трактом следует немедленно обратиться к врачу и пройти курс лечения. Важно также регулярно проводить профилактические обследования желудка.
При необходимости работы в токсических условиях не следует пренебрегать мерами безопасности. От действия отравляющих веществ на внутренние органы защитит специальная маска.
Видео — воспаление пищевода
Лечение воспаления пищевода – процесс долгий. Поэтому необходимо принимать меры для того, чтобы избежать заболевания. Важное условие для профилактики недуга – здоровый образ жизни.
_____________________________________________________________________________________
Проект НетГастриту создавался с целью предоставления людям точной и актуальной информации медицинской тематики. Статьи пишутся профессионалами и, к сожалению, затраты на развитие тормозят развитие проекта. Если Вы хотите нас поддержать воспользуйтесь формой ниже.
Сделаем мир лучше вместе. Спасибо за внимание.
_____________________________________________________________________________________
Эзофагит пищевода считается болезнью XXI века. Наблюдается стабильное снижение заболеваемости язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, а количество пациентов с ГЭРБ только увеличивается.
Классификация
Что такое эзофагит — это воспаление, которое локализуется на поверхности слизистой оболочки пищевода. Патология имеет разнообразную симптоматику и может стать причиной тяжелых осложнений: пептической язвы или болезни Барретта.
Патология может проявляться в острой, подострой и хронической форме. Острая форма имеет три степени:
- поверхностное воспаление, без образования язв и эрозий;
- воспаление с развитием язв и омертвлением ткани;
- повреждение касается подслизистых слоев, в результате чего может появиться перфорация стенок пищевода и начаться кровотечение. После леченного эзофагита на пищеводе могут появиться рубцы.
Хронический эзофагит классифицируется по Савари и Миллеру на 4 степени:
- Чрезмерное переполнение кровью сосудов, без образования эрозий в дистальных отделах.
- Дефекты на слизистой в виде эрозий.
- Эрозивные дефекты, которые со временем сливаются друг с другом.
- Поражения в виде язв, и как следствие – развитие стеноза.
Классификация по степени дефектов слизистой:
- Катаральный эзофагит и отечная форма обычно диагностируются одновременно.
- Эрозивный. Чаще всего является следствием воздействия высоких температур на слизистую или химических веществ, наличием инфекционных заболеваний.
- Псевдомембранозный. Патологии присуще появление фибринозной пленки, которая плотно не спаивается со слизистой пищевода, появляется на фоне инфекционных заболеваний.
- Геморрагический. Характеризуется кровоизлиянием в стенку пищевода.
- Эксфолиативный, или перепончатый. Этой патологии присущ выступ в просвете пищевода, который в диаметре от 0,5 до 4 см.
- Некротический. Появление этого типа возможно на фоне тяжелого течения болезни.
- Флегмонозный. Этот тип эзофагита характерен для случаев, когда имело место повреждение желудка инородным телом.
Механизм зарождения и развития патологии
Основные причины эзофагита острой формы – инфекции и влияние химических веществ. Появление острой формы возможно после раздражения посторонними предметами, к примеру, травмы вследствие диагностических мероприятий, всевозможных повреждений костями, повреждения тканей из-за воздействия высоких температур. Проявления патологии могут быть связаны с аллергической реакцией.
Патогенез хронического эзофагита пищевода характеризуется следующими факторами:
- потребление слишком горячей и острой пищи, крепких напитков, и как следствие – развитие алиментарного эзофагита;
- профессиональная деятельность на предприятиях, где возможно вдыхание химических испарений;
- при проблемах с выведением продуктов жизнедеятельности пища может накапливаться, и появляется застойный эзофагит;
- заболевание может появиться на фоне пищевой аллергии;
- в связи с гиповитаминозом или на фоне гипоксии тканей, недостатка микроэлементов в организме, длительной интоксикации;
- патология невыясненной этиологии, при эзофагите симптомы заболевания схожи с язвенными колитами.
В отдельную группу выделяют рефлюкс-эзофагит, или пептическую патологию, характеризующуюся забросом содержимого желудка в пищевод. Такое состояние может появляться вследствие наличия грыжи пищеводного отверстия или слишком малой длины пищевода.
Основная причина возникновения эзофагита – пренебрежение режимом питания и частое употребление жирной еды. Избыточная масса тела является провоцирующим фактором к появлению патологии.
Симптомы
В зависимости от формы патологии симптоматика различна. Но есть признаки эзофагита, которые характерны практически для любой формы патологии:
- ощущение жжения в области пищевода;
- болевые ощущения в грудной области;
- проблемы с глотанием даже тщательно пережеванной пищи;
- срыгивание;
- затруднение дыхания;
- недостаточное всасывание пищи.
Основные симптомы эзофагита (первые два) могут распространяться в область спины и шеи.
Характерная симптоматика для хронической и острой формы:
- отек в области гортани, лица и шеи, осиплость голоса;
- проблемы с проглатыванием, в особенности твердой пищи, которую приходится запивать жидкостью;
- надсадный кашель с обострением в ночное время;
- ларингоспазмы, и как следствие – частые воспалительные процессы в бронхах;
- при рефлюксе возможно шоковое состояние, если воспаление «перекинулось» на ближайшие ткани.
Острая форма болезни периодически сменяется периодом мнимого благополучия, то есть симптоматика практически исчезает. Такое состояние может продлиться более 3 месяцев, по затем симптомы обостряются, и возможно появление рубцов на стенках пищевода или развитие стеноза.
Выраженность симптомов полностью зависит от причин эзофагита и от интенсивности воспалительного процесса.
Катаральный эзофагит может протекать вообще бессимптомно, разве что что больной будет тяжело переносить как холодную, так и горячую пищу.
Крайне редко симптомы воспаления пищевода могут проявляться в виде кровавой рвоты, которая заканчивается шоковым состоянием больного.
Для хронического состояния присущи все общие симптомы, которые обостряются после употребления жирного, острого и соленого либо после переедания. Проблемы с дыханием появляются в период сна, или когда человек находится в горизонтальном положении.
Воспаление пищевода может иметь симптомы флегмона и абсцесса, что характерно для основного заболевания, скарлатины и дифтерии.
Диагностика
Даже малейшие, казалось бы, совершенно не тревожащие симптомы должны стать поводом для обращения в медицинское учреждение. Тем более следует обратиться к лечащему врачу, если было проглочено инородное тело, или был факт отравления химическим веществом.
Для начала врач собирает анамнез, выясняется переносимость лекарственных средств.
В случаях, когда больной поступил в больницу с кровотечением, ему предварительно оказывается первая медицинская помощь, и только потом проводятся диагностические мероприятия.
Обязательно проводится общий анализ крови и мочи. Исследование крови также может быть направлено на выявление инфекционных заболеваний, включая исследование на наличие ВИЧ. Проводится эзофагография и эзофагоманометрия. При подозрениях на начинающееся онкологическое заболевание может проводиться забор материала для биопсии. В ряде случаев выявить заболевание возможно при помощи УЗИ органов брюшной полости и томографа, рентгена.
Лечение
На сегодняшний день существует множество методик, как лечить воспаление пищевода, но терапия острой формы имеет строгий порядок действий:
- пациенту необходимо отказаться от питания в первые 2 суток;
- при химическом отравлении первое время может быть показано парентеральное питание или внутривенное введение питательных растворов;
- для снижения количества соляной кислоты назначаются ингибиторы протонной помпы, а для ее нейтрализации используются антацидные препараты;
- при повреждении стенок пищевода чужеродным предметом используются препараты из группы антибиотиков.
При инфекционной «природе» возникновения заболевания используется противогрибковая и антимикробная терапия.
Лечение хронической формы эзофагита предполагает соблюдение строгой диеты. Придется полностью отказаться от «вредной» пищи. Назначаются препараты, которые будут способствовать продвижению пищи по всему пищеварительному тракту.
Лечение эзофагита, если он в хронической форме, может проводиться при помощи физиопроцедур, обычно проводится электрофорез и амплипульстерапия. Если же должный эффект не был достигнут, то рекомендуется радикальная терапия.
Оперативное вмешательство
Хирургическая операция может быть показана в ряде случаев:
- тяжкое протекание патологии, сопровождающееся осложнениями;
- рубцевание стриктур и, как следствие, непроходимость пищевода, возможное показание – резекция;
- при наличии гнойных воспалений пищевода в качестве лечения может быть показана операция по рассечению эзофаготомии и установки дренажа.
Если диагностика подтвердила язвенный эзофагит, который сопровождается сильными болями, то ни в коем случае нельзя проводить промывание, используются исключительно обезболивающие лекарственные препараты. Если антибиотикотерапия не эффективна, то рекомендуется хирургическая санация.
Народные средства
Наряду с консервативными методиками может быть рекомендовано лечение эзофагита народными средствами.
В терапии можно эффективно использовать теплую слабощелочную минеральную воду. Подогреть воду необходимо до 40 градусов, тем самым избавив от газов, которые запрещены при эзофагите, а минеральные соли не выпадают в осадок.
Минеральные соли, содержащиеся в воде, связывают избыток соляной кислоты в желудке и снижают симптомы изжоги. Воду необходимо употреблять спустя 30-40 минут после окончания трапезы.
Лечение рефлюкс эзофагита народными средствами предполагает использование молока. Кальций, которым богат этот продукт, позволяет избавить пациента от ощущения жжения. Но эффект от молока и кисломолочных продуктов продержится недолго.
Народные методы лечения предлагают использовать картофельный сок. В этом корнеплоде много крахмала, обладающего свойством обволакивать желудок и пищевод, тем самым защищая слизистую оболочку от действия соляной кислоты.
В рецептах народных средств для лечения рефлюкс эзофагита можно встретить настойку гриба чага. Этот паразит произрастает на березе, но содержит вещества, снимающие воспалительные процессы. Средство из гриба может стать причиной аллергии и в неправильных пропорциях токсично.
Для лечения рефлюкс эзофагита народными средствами используются многие растения. Подойдет облепиха, ромашка и даже крапива.
Из трав при рефлюкс эзофагите лучше делать травяные отвары, главное, не использовать спирт для приготовления лекарств. Можно смешать зверобой, ромашку и мелиссу в равных частях и залить горячей кипяченой водой, настоять около 15 минут. Принимать лекарство необходимо после окончания трапезы.
Лечение эзофагита и устранение симптомов заболевания травами должно проводиться под контролем врача. Некоторые формы патологии, к примеру, катаральный эзофагит не подлежат лечению травами, а требуют немедленного обращения к врачу и неукоснительного следования всех рекомендаций.
Для устранения симптомов и лечения народными средствами эзофагита используется сок алоэ. Это растение издавна известно и популярно среди любителей народной медицины. Средство можно принимать с медом или в чистом виде, вне зависимости от приема пищи. Сок алоэ разводят с водой. Алоэ хорошо снимает воспаление и позволяет улучшить процесс заживления. За счет способности сока обволакивать пищевод можно быстро избавиться от изжоги. Помимо этого, сок улучшает иммунитет.
Лечить эзофагит можно при помощи репейника. Что такое репейник, и в каком виде его можно использовать? Лучшую эффективность доказал именно сок из листьев лопуха.
Информацию о том, как лечить рефлюкс эзофагит народными средствами, всегда можно найти в интернете, на специализированных сайтах.
Как жить с эзофагитом
Лечение воспаления пищевода предполагает не только консервативную терапию, но и соблюдение строгих правил диетического питания, и некоторые ограничения.
Прежде всего, придется полностью отказаться от табакокурения и употребления спиртных напитков. После приема пищи требуются небольшие прогулки и ношение свободной одежды. Придется отказаться от упражнений на брюшной пресс и исключить наклоны туловища.
Подушку для сна необходимо подобрать высокую, чтобы голова была приподнята.
Если точно известно, что у пациента такое заболевание, как эзофагит, то диета для всех больных обязательна. Из рациона устраняются все кислые и сладкие фрукты, полностью необходимо устранить цитрусовые.
Нельзя употреблять газированные напитки, кофе, маринады, острые и жирные блюда, специи и шоколад. Ни в коем случае нельзя употреблять пищу, температура которой превышает 40 градусов. Пищу необходимо тщательно пережевывать или доводить ее до полужидкого состояния. Не стоит перекусывать на ночь и на ходу.
Чтобы снизить симптомы и улучшить эффект от лечения эзофагита, пищу лучше принимать 4-6 раз в день, небольшими порциями.
Прогноз
Если вовремя начато лечение рефлюкса эзофагита народными средствами, консервативными способами, и соблюдается диета, то прогноз для пациентов с легкой и средней тяжестью патологии достаточно хороший.
Соблюдение всех рекомендаций специалиста и избегание причин, способствующих развитию осложнений, позволят не допустить тяжких поражений пищевода, хотя качество жизни будет снижено.
Болезни пищевода, который представляет собой анатомическое и функциональное продолжение глотки, встречаются намного реже, нежели заболевания прочих пищеварительных органов. Однако данные патологии существенно снижает качество жизни пациента, могут приводить к летальному исходу. Поэтому важно начать вовремя воспаление пищевода лечение под контролем специалиста.
Применение медикаментозной терапии
Консервативное лечение широко применяется на начальных стадиях развития ахалазии кардии (кардиоспазма), рефлюкс-эзофагита, дисфагии, не осложненных грыж диафрагмы. Терапия заключается в устранении причинных факторов, которые спровоцировали развитие воспалительного процесса и неприятных симптомов, восстановление нормальной работы пищевода.
Медицинская помощь при ахалазии
Консервативное лечение кардиоспазма пищевода предполагает устранение провоцирующих факторов при помощи следующих методик:
- психотерапия для нормализации психоэмоционального статуса. Применяют вербальные методики, в некоторых случаях показан прием транквилизаторов: Мезапам, Элениум;
- диетическое питание. При патологии пищевода необходимо дробное питание. Последняя трапеза должна быть за 3 часа до сна;
- коррекция образа жизни. Рекомендуется отказаться от курения и приема алкогольных напитков;
- медикаментозная терапия. Для нормализации работы кардии показан прием нитратов короткого действия перед каждым приемом пищи. Можно использовать нитроглицерин сублингвально по 0,5 мг.
Однако целесообразнее проводить месячный курс терапии нитратами, обладающими пролонгированным действием (Сустак-форте). В некоторых случаях высокую эффективность показывают спазмолитики (Дротаверин, Никошпан), применяют также антагонисты кальция (Кордафлекс, Нифедипин) у пациентов с гипертензией.
Как лечить ахалазию, если в рамках консервативной терапии не наблюдается положительной динамики? В подобных случаях прибегают к инструментальному расширению кардии пищевода при помощи специального кардиодилататора (металлический или пневматический). Применение такой методики противопоказано больным с портальной гипертензией, которая развивается на фоне варикозного расширения вен пищевода, пациентам с выраженным воспалением пищеварительного органа или заболевания крови. При тяжелом течении ахалазии показано проведение экстрамукозной миотомии нижнего сфинктера пищевода.
Особенности терапии дисфагии
Данная патология связана с нарушением акта глотания вследствие поражений нервной системы или верхних отделов пищеварительного тракта. Лечение дисфагии пищевода должно проводиться на фоне терапии основной патологии. Для облегчения самочувствия используют препараты местного действия, к примеру, при развитии эзофагита необходим прием антацидных препаратов (Фосфалюгель, Альмагель). Это позволит снизить кислотность желудочного сока, предотвратит дальнейшее раздражение слизистой пищевода.
При острой дисфагии требуется проведение неотложной помощи, которая включает в себя нормализацию дыхания путем устранения пищи из дыхательных путей. Дальнейшая терапия должна проводиться в условиях стационара. При тяжелой форме заболевания лечащий врач может назначить введение больному необходимых питательных веществ и воды через зонд.
Принципы терапии рефлюкс-эзофагита
В рамках лечения пищевода больным с эзофагитом назначают препараты для снижения внутрибрюшного давления, купирования воспалительного процесса, нормализации массы тела до возрастных норм.
Лечение воспаления пищевода предполагает использование следующих групп препаратов:
- блокаторы Н2-гистаминовых рецепторов (Фамотидин, Ранитидин) — снижение продукции соляной кислоты;
- спазмолитики (Дротаверин, Спазмолгон) — купирование болевого синдрома;
- антацидные препараты (Фосфалюгель, Альмагель, Гевискон, Маалокс, Гастал) – нейтрализация соляной кислоты, устранение спастических сокращений желудка, сокращение приступов рефлюкса;
- прокинетики (Мотилиум, Метопрокламид, Тримедат) – нормализация моторики пищеварительных органов, увеличение силы сжатия кардии, ускорение эвакуации содержимого желудка;
- ингибиторы протонной помпы (Лансопразол, Омепразол) – снижение продукции соляной кислоты;
- препараты, которые обладают вяжущим и обволакивающим действием (Сукральфат).
Обязательной стадией терапии является дробное лечебное питание, которое предполагает употребление химически и механически щадящей пищи. Необходимо также исключение из рациона продуктов, которые содержат мяту и кофеин. Пациент не должен принимать горизонтальное положение после трапезы и во время сна (изголовье кровати нужно приподнять на 30-400).
Если в пищеводе развиваются стриктуры, глубокие язвы, не поддающиеся консервативному лечению, у больного появляются аспирационные осложнения или желудочная метаплазия слизистой пищевода, то прибегают к хирургическому вмешательству.
Особенности терапии диафрагмальной грыжи и рака пищевода
Патологическое образование скользящего характера лечат с помощью консервативных методик, основанных на снижении приступов заброса кислого содержимого желудка в пищевод. При развитии осложнений (кровотечения, спазма пищевода) или неэффективности медикаментозной терапии проводят оперативное вмешательство.
При раке пищевода применяется только хирургическое лечение. Это связано с тем, что диагностируется патология на поздних стадиях, когда консервативная терапии не вызывает положительной динамики. Перед операцией применяют химио- и лучевую терапию, чтобы повысить эффективность лечения в несколько раз. Поэтому за 2-3 недели до оперативного вмешательства проводят дистанционную гамма-терапию.
Для увеличения картинки щелкните по ней мышкой
Тактика хирургических манипуляций определяется локализацией злокачественного образования. Если опухоль расположена в нижнем отделе пищевода, то требуется ее удаление вместе с верхним отделом желудка. Если рак поражает средний отдел пищевода, то орган удаляют полностью. Для дальнейшего питания пациента стенки желудка пришивают к брюшине, создавая устье для введения пищи через зонд.
Если на протяжении 3-4 лет у пациента отсутствует рецидив онкопатологии, то возможно восстановление пищевода с помощью замещения его тонкой кишкой. При неэффективности гамма-терапии у онкобольных снова появляется злокачественная опухоль. Смерть пациента на фоне рака пищевода развивается вследствие сильного истощения организма. Поэтому ранняя диагностика заболевания и своевременное проведение операции увеличивают шансы больного на излечение.
Рецепты народной медицины
Терапия воспаления пищевода народными средствами предполагает использование следующих рецептов:
- настой душицы. 1 столовую ложку травы запаривают 200 мл кипятка, оставляют настаиваться в течение 30 минут. Принимают состав по 100 мл до 3 раз в день перед основными приемами пищи;
- измельчают и смешивают такое сырье: по 30 г коры дуба и корня лапчатки, по 40 г листьев грецкого ореха и травы зверобоя, 20 г душицы. Состав заливают 750 мл сырой воды, оставляют на 3 часа. Затем средство кипятят в течение 5 минут, остужают. Отвар принимают после трапезы по 50-60 мл;
- для приготовления настоя смешивают по 30 г душицы, 10 кровохлебки, 20 г ольхи, 40 г фиалки. Затем 1 столовую ложку полученного сбора заливают 300 мл воды, настаивают на протяжении 40 минут. Рекомендуют принимать состав по 100 мл до 3 раз в день.
Лечение народными средствами эрозии пищевода предполагает использование таких рецептов:
- прием свежевыжатого картофельного сока (для этого клубни можно натереть на терке или использовать соковыжималку). Средство принимают натощак до 4 раз в день по 50 мл. Продолжительность курса терапии должна составлять 2 месяца, после это необходим перерыв. В комплексе с картофельным соком можно использовать сок из моркови;
- употребление отвара из 20 г цветков липы, календулы и кипрея, 10 г цветков полевого хвоща, зверобоя, корня валерианы, плодов фенхеля, бессмертника, чистотела и аптечной ромашки. Сырье измельчают и тщательно перемешивают. Столовую ложку сбора заливают 500 мл кипятка. Состав кипятят в течение 7 минут, затем настаивают 3 часа. Отвар принимают перед трапезой по 100 мл до 4 раз в сутки;
- принимают натощак по 1-2 чайные ложки меда, что будет способствовать восстановлению слизистой, укреплению иммунитета.
Перед использованием любых народных рецептов необходима консультация с врачом. Только специалист сможет определить целесообразность данной терапии.
Особенности лечебного питания
При патологиях пищевода рекомендуют придерживаться диетического стола №1 по Певзнеру. Это предполагает дробное питание небольшими порциями до 6 раз в сутки. Необходимо ограничить прием жиров и углеводов. Употребление пищи, богатой белками, будет способствовать восстановлению слизистой пищевода.
Во время приготовления пищи необходимо следовать таким рекомендациям:
- продукты готовят с помощью тушения, пропаривания или отваривания;
- недопустимо использование острых специй;
- пища должна иметь пюреобразную консистенцию;
- сырые фрукты и овощи запрещены, потому что стимулируют секрецию соляной кислоты.
Диетическое питание предполагает употребление таких продуктов:
- подсушенный пшеничный хлеб;
- галетное печенье;
- мармелад, пастила, мед, зефир;
- супы-пюре на молоке или вегетарианском бульоне;
- молоко и нежирный творог, если хорошо переносятся;
- кефир и натуральный йогурт, если не вызывают изжоги у пациента;
- полувязкие каши (рис, гречка, овсянка, манка) на воде и молоке;
- диетические сорта мяса и рыбы;
- яйца всмятку или омлет на пару;
- ттварные или запеченные овощи;
- бананы и запеченные яблоки.
Из рациона пациента с патологией пищевода необходимо исключить следующие продукты:
- жирные сорта мяса и рыбы;
- сметана, сливки;
- сладости: пирожные, торты;
- цитрусовые;
- напитки на основе кофеина, шоколада;
- газированные и алкогольные напитки;
- бобовые;
- маргарин.
Заболевания пищевода могут иметь различную этиологию и симптомы, однако они существенно осложняют жизнь человека. Для повышения эффективности терапии необходимо изменить образ жизни, питание, точно выполнять все рекомендации врача.