Воспаление у женщин диета
Воспаление — это естественный процесс, который помогает вашему организму исцелиться и защитить себя от вреда.
Однако воспаление вредно, если оно становится хроническим.
Хроническое воспаление может длиться неделями, месяцами или годами и может привести к различным проблемам со здоровьем.
Тем не менее, есть много вещей, которые вы можете сделать, чтобы уменьшить воспаление и улучшить общее состояние здоровья.
В этой статье представлен подробный план противовоспалительной диеты и образа жизни.
Что такое воспаление?
Воспаление — это способ защитить себя от инфекций, болезней или травм.
Как часть воспалительной реакции, ваше тело увеличивает выработку лейкоцитов, иммунных клеток и веществ, называемых цитокинами, которые помогают бороться с инфекцией.
Классические признаки острого (кратковременного) воспаления включают покраснение, боль, жар и отек.
С другой стороны, хроническое (длительное) воспаление часто возникает внутри вашего тела без каких-либо заметных симптомов. Этот тип воспаления может привести к заболеваниям, таким как диабет, болезни сердца, ожирение печени и рак.
Хроническое воспаление может также случиться, когда люди страдают ожирением или находятся в состоянии стресса.
Когда врачи ищут воспаление, они проверяют наличие в крови нескольких маркеров, включая С-реактивный белок (СРБ), гомоцистеин, альфа-ФНО и ИЛ-6.
Что это вызывает?
Некоторые факторы вашего образа жизни, особенно привычные, могут способствовать воспалению.
Потребление большого количества сахара и сиропа с высоким содержанием фруктозы особенно вредно. Это может привести к инсулинорезистентности, диабету и ожирению.
Ученые также предположили, что употребление большого количества рафинированных углеводов, таких как белый хлеб, тоже может способствовать воспалению, резистентности к инсулину и ожирению.
Более того, было показано, что употребление обработанных и упакованных продуктов, содержащих транс-жиры, способствует воспалению и повреждает эндотелиальные клетки, которые выстилают ваши артерии.
Растительные масла, используемые во многих обработанных продуктах, являются еще одним возможным виновником. Регулярное употребление может привести к дисбалансу омега-6 и омега-3 жирных кислот, что, по мнению некоторых ученых, может способствовать воспалению.
Чрезмерное потребление алкоголя и обработанного мяса также может оказывать воспалительное воздействие на ваш организм.
Кроме того, малоподвижный образ жизни тоже может способствовать воспалению.
Роль вашей диеты
Если вы хотите уменьшить воспаление, ешьте меньше воспалительных продуктов и больше противовоспалительных продуктов.
Основывайте свой рацион на цельных, богатых питательными веществами продуктах, содержащих антиоксиданты, и избегайте обработанных продуктов.
Антиоксиданты работают путем снижения уровня свободных радикалов. Эти реактивные молекулы создаются как естественная часть вашего метаболизма, но могут привести к воспалению, когда они не контролируются.
Ваша противовоспалительная диета должна обеспечивать здоровый баланс белков, углеводов и жиров при каждом приеме пищи. Убедитесь, что вы также удовлетворяете потребности организма в витаминах, минералах, клетчатке и воде.
Одной из диет, считающихся противовоспалительными, является средиземноморская диета , которая, как было показано, снижает воспалительные маркеры, такие как СРБ и IL-6.
Низкоуглеводная диета также уменьшает воспаление, особенно у людей, которые страдают ожирением или имеют метаболический синдром.
Кроме того, вегетарианские диеты связаны с уменьшением воспаления.
Продукты, которых следует избегать
Некоторые продукты связаны с повышенным риском хронического воспаления.
Попробуйте свести к минимуму или полностью исключить их:
- Сахарные напитки: сахаросодержащие напитки и фруктовые соки
- Изысканные углеводы: белый хлеб, белая паста и т. Д.
- Десерты: печенье, конфеты, пирожные и мороженое
- Обработанное мясо: хот-доги, болонья, колбасы и др.
- Обработанные закуски: крекеры, чипсы и крендели
- Некоторые масла: обработанные семена и растительные масла, такие как соевое и кукурузное масло
- Транс-жиры: продукты с частично гидрогенизированными ингредиентами
- Алкоголь: чрезмерное потребление алкоголя
Продукты, которые следует включить в свой рацион
Включите много этих противовоспалительных продуктов:
- Овощи: брокколи, капуста, брюссельская капуста, капуста, цветная капуста и др.
- Фрукты: особенно ярко окрашенные ягоды, такие как виноград и вишня
- Фрукты с высоким содержанием жира: авокадо и оливки
- Полезные жиры: оливковое масло и кокосовое масло
- Жирная рыба: лосось, сардины, сельдь, скумбрия и анчоусы
- Орехи: миндаль и другие орехи
- Перец: сладкий перец и перец чили
- Шоколад: темный шоколад
- Специи: куркума, пажитник, корица и др.
- Чай: Зеленый чай
- Красное вино: до 140 мл красного вина в день для женщин и до 280 мл в день для мужчин
Примерное меню на один день
Проще придерживаться диеты, когда у вас есть план. Вот отличное примерное меню, чтобы начать день с противовоспалительных блюд:
Завтрак
- Омлет с 3 яйцами, 1 чашка (110 г) грибов и 1 чашка (67 г) капусты, приготовленная в оливковом масле
- 1 чашка (225 грамм) вишни
- Зеленый чай и / или вода
Обед
- Лосось гриль на ложе из смешанной зелени с оливковым маслом и уксусом
- 1 чашка (125 грамм) малины, смешанная с простым йогуртом и измельченными орехами
- Несладкий чай или вода
Легкая закуска
- Ломтики болгарского перца
Обед
- Куриные кусочки со сладким картофелем, цветной капустой и брокколи
- 30 грамм темного шоколада (предпочтительно не менее 80% какао)
Другие полезные советы
После того, как вы составите свое здоровое меню, убедитесь, что вы включили следующие полезные привычки противовоспалительного образа жизни:
- Добавки: Некоторые добавки могут уменьшить воспаление, в том числе рыбий жир и куркумин.
- Регулярные физические упражнения: физические упражнения могут уменьшить воспалительные маркеры и риск хронического заболевания.
- Сон: Получение достаточного количества сна является чрезвычайно важным. Исследователи обнаружили, что плохой ночной сон усиливает воспаление.
Награды за улучшенный образ жизни
Противовоспалительная диета, наряду с физическими упражнениями и хорошим сном, может дать много преимуществ:
- Улучшение симптомов артрита, синдрома воспалительного кишечника, волчанки и других аутоиммунных заболеваний
- Снижение риска ожирения, болезней сердца, диабета, депрессии, рака и других заболеваний
- Снижение воспалительных маркеров в крови
- Лучше сахара в крови, холестерина и триглицеридов уровни
- Улучшение энергии и настроения
· Хроническое воспаление вредно для здоровья и может привести к заболеванию.
Во многих случаях ваша диета и образ жизни вызывают воспаление или ухудшают его.
Вы должны стремиться выбирать противовоспалительные продукты для оптимального здоровья и благополучия, снижения риска заболеваний и улучшения качества жизни.
Спасибо за внимание! Если понравилась статья — подписывайтесь.
Здравствуйте, мои дорогие читательницы. Недавно я вам рассказала о Средиземноморской диете и получила много положительных отзывов. Кто ещё не успел прочитать, очень рекомендую. Одна из моих подписчиц и постоянных читателей на Фейсбуке попросила написать статью о питании при различных воспалениях. Для начала расскажу о главных принципах питания, а позже в последующих статьях разберём подробно. Секретами питания с нами поделится моя хорошая знакомая, врач диетолог Ирина Ковалёва.
Диета при воспалениях — Введение
Становится все более очевидным, что хронические воспаления являются причиной многих серьёзных заболеваний, включая болезни сердца, многих онкологических и других заболеваний.
Мы все знаем, что воспаление на поверхности тела это местное покраснение, отёк или боль, которую мы чаще всего терпим ничего не предпринимая. Но когда воспаление не проходит оно повреждает весь организм и вызывает недомогания.
Стресс, гиподинамия, генетическая предрасположенность, а также воздействие токсинов (например, пассивное курение) способствуют хроническим заболеваниям, но пищевые предпочтения всё же играют значительно большую роль в выздоровлении.
Сегодня рассмотрим как определённые продукты влияют на воспалительные процессы и также лучшие стратегии для снижения риска заболеваний в долгосрочной перспективе.
Антивоспалительная цель диетпитания
Противовоспалительное питание — это не диета в общепринятом смысле – она не предназначена в качестве программы по снижению веса (хотя некоторые люди могут значительно похудеть).
Скорее, это способ отбора и приготовления противовоспалительных продуктов, основанных на научных знаниях о том, как они могут помочь организму поддерживать оптимальное здоровье. Такое питание обеспечит стабильную энергию, а также достаточно витаминов, минералов, незаменимых жирных кислот, клетчатки и защитных фитонутриентов.
Общие диетические советы
- Разнообразить питание.
- Включить в рацион как можно больше свежих продуктов.
- Свести к минимуму потребление обработанных пищевых продуктов и фастфуда.
- Регулярно питаться небольшими порциями. Разделите дневной рацион на 5-6 мелких порций и ешьте каждые 2-3 часа. Небольшие порции снижают нагрузку на пищеварительный тракт, помогая ему лучше усваивать пищу.
- Уменьшить потребление жиров. Жиры нарушают перистальтику кишечника – частая причина спастической боли.
Потребление Калорий
- Большинство взрослых должны потреблять от 2 тыс. до 3 тыс. калорий в день.
- Женщины, дети и пожилые люди нуждаются в меньшем их количестве.
- Мужчины нуждаются большем количестве.
- Если вы употребляете соответствующее количество калорий для вашего уровня активности, ваш вес не должен сильно колебаться.
- Распределение потребляемых вами калорий должно быть следующим образом: 40 – 50% углеводы, 30% жиры и 20–30% белки.
Углеводы
- Из 2 тыс. дневной нормы калорий взрослые женщины должны потреблять от 160 до 200 граммов углеводов в день.
- Взрослые мужчины 240–300 граммов углеводов в день.
- Большинство продуктов меньше обработанных, с низким гликемическим индексом.
- Снизить потребление продуктов из пшеничной муки и сахара, особенно хлеб и расфасованные закуски (чипсы и сухарики).
- Больше цельных зёрен, таких как коричневый рис и булгур.
- Добавьте бобовые, кабачки, сладкий картофель.
- Готовьте макароны Аль денте и ешьте их в умеренных количествах.
- Избегайте продуктов, изготовленных с высоким содержанием фруктозы и сиропов.
Жиры
- Из 2 тыс. калорий — 600 калорий могут поступать из жиров, то есть около 67 граммов.
- Уменьшите насыщенные жиры: сливочное масло, сливки, жирные сыры, домашняя жирная курица баранина, а также продукция, изготовленная с использованием пальмового масла.
- Используйте оливковое масло в качестве основного растительного масла.
- Строго избегайте маргарин и все продукты которые его содержат.
- Строго избегать всех продуктов, изготовленных с использованием частично гидрогенизированных масел. Включите в свой рацион авокадо и орехи, особенно грецкие, кешью, миндальные и масла из этих орехов.
- Для Омега-3 жирных кислот: лосось, сардины в собственном соку или оливковом масле, селёдка, семена конопли, семена льна (желательно свежесмолотые) или принимайте рыбий жир.
Белки
- Из 2 тыс. калорий — ежедневное потребление белка должно составлять 80–120 грамм. Есть меньше белка если у вас болезнь печени или почек, аллергия или аутоиммунное заболевание.
- Уменьшите потребление белка животного происхождения кроме рыбы и высококачественных натуральных сыров и йогурта.
- Больше растительных белков, особенно фасоль, соя. Ознакомьтесь с ассортиментом бобовых и подберите те, что вам понравятся.
Пищевые волокна
Суточная норма — 40 граммов клетчатки в день. Вы можете добиться нормы добавив в ежедневное меню фрукты, ягоды, овощи и цельные зёрна.
Фитонутриенты
Чтобы получить максимально естественную защиту от возрастных заболеваний (включая сердечно-сосудистые заболевания, рак и нейродегенеративные заболевания), ешьте разнообразные фрукты, овощи и грибы.
- Выбирайте фрукты и овощи разных цветов, особенно ягоды, помидоры, оранжевые и жёлтые фрукты, зелень.
- Ешьте крестоцветные (капуста) регулярно.
- Пейте чай вместо кофе, особенно хорошего качества белый, зелёный или улун.
- Если пьёте алкоголь, выбирайте красное вино.
- Вместо обычного молочного — чёрный шоколад в умеренных количествах (минимум 70 процентов какао).
Ещё больше советов и рекомендаций
- Если вы не едите жирную рыбу минимум 2 раза в неделю, принимайте добавки рыбьего жира в капсулах или жидком виде.
- Если не употребляете на регулярной основе имбирь и куркуму, попробуйте принимать их в виде добавок.
- Добавить коэнзим Q10 (кофермент Q10) в свой ежедневный рацион: 60–100 миллиграмм в виде капсул, принимаемых во время ужина.
- Если вы подвержены метаболическому синдрому — Альфа-липоевая кислота 100–400 мг в день.
Пейте в течение дня чистую воду или напитки, которые её содержат (чай, разбавленные фруктовые соки, газированная вода с лимоном).
Используйте бутилированную или хорошо очищенную воду, если ваша водопроводная вода имеет привкус хлора и других загрязняющих веществ, или если живете в районе, где вода может быть загрязнена.
Примерное меню диеты
Завтрак:
- каша из цельного овса;
- свежие фрукты.
Обед:
- салат из шпината с фруктами или овощами, орехи;
- сладкий картофель батат или обычный картофель с оливковым маслом.
Ужин:
- лосось;
- тушёные овощи;
- цельнозерновой хлеб с оливковым маслом вместо сливочного;
- бокал красного вина.
Особенности диеты при воспалениях
Несколько научных исследований показывают, что кофе может иметь противовоспалительные свойства, что положительно влияет на общее здоровье. В 2006 году проводились исследования и обнаружили, что употребление кофе уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний, рака и прочих воспалительных процессов у женщин после менопаузы.
Употребление кофеинсодержащих напитков
Исследователи пришли к выводу, что кофе содержит важные антиоксиданты, которые снижают воспалительные реакции в организме. И также обнаружили, что употребление кофе улучшает уровень холестерина HDL, что содействует сердечно-сосудистому здоровью. Это свидетельствует о том, что пить кофе — здоровая часть противовоспалительной диеты.
Противопоказания
Хотя кофе способно улучшить хроническое воспаление, оно не подходит для всех. Беременные женщины должны избегать напитки с кофеином, потому что это может навредить их будущему ребёнку. Другие возможные побочные эффекты — изжога, бессонница и раздражительность.
Здоровье человека требует внимательного к себе отношения, организм подаёт сигналы о своих неполадках болевыми или другими неприятными симптомами.
Мы должны внимательно к ним относиться, чтобы не пропустить начало заболевания.
Хроническое воспаление может привести к различным проблемам со здоровьем, включая воспаления поджелудочной железы, воспаление кишечника, сердечно-сосудистые заболевания, рак и ревматоидный артрит. Используя наши советы и рекомендации питания есть возможность уменьшить риск этих заболеваний.
Диета при воспалениях не обещает похудение, но зачастую человек худеет. Цель противовоспалительной диеты — улучшить общее состояние здоровья — ключ к долгой, здоровой жизни.
( 23 оценки, среднее 5 из 5 )
Диета при цистите помогает устранить не только симптомы, но и причину недомогания. Она является важнейшей составляющей лечения, успокаивает раздраженные стенки мочевого пузыря, восстанавливает мочеотделение и уменьшает воспаление.
Фото с сайта tervis.ohtuleht.ee
Некоторые женщины пренебрегают рациональным питанием во время цистита, не видя в нем необходимости. И, как оказалось, напрасно. В результате многолетних исследований обнаружена прямая взаимосвязь между воспалением мочевого пузыря и симбиозом влагалищных микроорганизмов. А жизнедеятельность последних во многом зависит от рациона.
Общие принципы диеты
Диета при цистите нужна обязательно. Но это должно быть не просто сбалансированное и полноценное питание, а максимально щадящий рацион, направленный на устранение воспаления и улучшение оттока мочи. Из диеты рекомендуется убрать все раздражающие продукты, содержащие большое количество эфирных масел и кислот.
Также необходимо соблюдать принцип дробного питания — пищу употреблять 4–5 раз в день, маленькими порциями, а в промежутках между едой больше пить.
Особенно важно придерживаться диеты при обострении цистита. В этом случае правильно подобранный рацион уменьшит интоксикацию организма, замедлит развитие бактерий и не позволит болезни перейти в хроническую стадию. Если худшее все-таки случилось и недуг уже запущен, диета не допустит обострения и снизит частоту рецидивов.
Чтобы получить максимальный терапевтический эффект от рациона, еда при цистите должна быть отварной, тушеной либо запеченной. Жареные, маринованные и копченые блюда только ухудшат состояние.
Продолжительность диеты
Если цистит перешел в хроническую стадию, диету придется соблюдать всю жизнь. Она не настолько строга, как при воспалении почек и не требует лечебного стола №7. Тем не менее, ограничения в питании должны быть.
При остром цистите диета понадобится на все время лечения и еще в течение 14–20 суток после выздоровления. Вообще, при склонности к частым воспалениям мочевого пузыря лучше не допускать излишеств и придерживаться правил здорового питания как можно дольше.
Разрешенные продукты
Что можно пить и кушать больным? Вообще, набор допустимых и полезных блюд при цистите довольно широк. В список входят:
- овощи и фрукты;
- свежая зелень с огорода;
- кисломолочные изделия;
- зерновые;
- постное мясо и рыба, курица;
- ягоды (особенно брусника и клюква);
- сухофрукты и орехи;
- растительные масла и животные жиры.
Очень полезно кушать при цистите свежий незасахаренный мед. Лакомство обладает отличной противомикробной и антисептической активностью, очищает мочевыделительные пути, уничтожает болезнетворные микроорганизмы.
Из напитков в диету разрешается включать зеленый чай, минеральные воды. Очень полезны при цистите тыквенный, морковный и абрикосовый соки. Их можно употреблять по отдельности или смешивать коктейль.
Запрещенные продукты
Из диеты следует убрать все блюда, которые могут вызвать раздражение мочевых путей, спровоцировать боль и воспаление. К ним относятся всевозможные пряности, приправы, маринады, соления и копчения. Но это далеко не весь список исключаемых при цистите продуктов.
Что еще нельзя пить и есть пациентам:
- консервы;
- крепкие бульоны;
- квашеные овощи, бобовые, лук зеленый и репчатый, репу, ревень, хрен;
- цитрусовые;
- алкогольные напитки, пиво, черный чай и кофе;
- сахар, кондитерские изделия.
У женщин из рациона питания следует убрать свинину, мясо молодых животных, магазинные полуфабрикаты, различные соусы и кетчупы. Также при цистите рекомендуется уменьшить количество поваренной соли, отказаться от шоколада и какао.
Особенности диеты
Помимо общих рекомендаций по соблюдению диеты во время цистита, существуют и отдельные указания, позволяющие нормализовать состояние пациента в случае усугубления или хронического течения недуга.
При остром цистите
Острая фаза цистита продолжается 5–7 суток. При этом женщина испытывает значительный дискомфорт, сопровождающийся резями и частыми позывами к мочеиспусканию. Чтобы избавиться от мучительных симптомов, диета в такой период должна содержать больше блюд с диуретическим и противомикробным эффектом.
Итак, что можно и нужно есть при острой форме цистита:
- Ягоды брусники и клюквы. Из них готовят полезные напитки или едят прямо так, размяв и смешав с медом.
- Арбузы, огурцы, кресс-салат, дыню, морковь, тыкву. Эти овощи улучшают отток мочи и очищают выделительные пути, не нарушая водно-солевой баланс.
- Из фруктов в диету можно включить яблоки, груши, зерна граната.
- Нежирную говядину или белое мясо.
- Кисломолочные продукты, творог. Из сыров следует выбирать несоленые сорта.
- Зерновые, отруби.
- Растительное, коровье масло.
Из напитков при остром цистите хороший лечебный эффект дают хлоридно-кальциевые и натриевые воды (Ижевская, Ессентуки №17, 4, Миргородская). Их включают в диету на весь период лечения и принимают за 10–15 минут до еды.
Рацион питания может корректироваться после сдачи анализов. Если в моче обнаруживаются фосфатные или оксалатные соли, пациентке рекомендуется следовать лечебному столу №14 или №6 соответственно. При выявлении у женщины с острым циститом признаков мочевой кислоты из диеты удаляют пуриносодержащие продукты.
Появление в урине солей кальция говорит о сильном защелачивании организма. В этом случае из рациона убирают все молочные продукты, заменяя их белковыми. Разрешают ненасыщенные мясные и рыбные бульоны. При геморрагическом цистите в диету включают блюда, уменьшающие кровоточивость слизистой: отварное белое мясо, некислые овощи и фрукты, пресноводную рыбу.
При хроническом цистите
Если острый цистит не лечить, в скором времени он переходит в хронический. При такой форме заболевания диета становится строже, расширяется список запрещенных блюд. Из питания навсегда удаляют маринады, острые и квашеные кушанья, приправы, специи. Ограничивают употребление раздражающих овощей. Подробнее про хронический цистит →
Запрещенные продукты при хронической форме цистита:
- копченые, жареные и консервированные кушанья;
- готовые полуфабрикаты, фастфуды, пища с красителями, ароматизаторами и другими вредными добавками;
- маргарин, кулинарный жир, сало;
- любое спиртное, квас, газированные воды;
- сахар, шоколад, сдоба.
Понятно, что полностью изъять из диеты запрещенные продукты вряд ли получится, но прекратить их употребление хотя бы при обострении цистита нужно.
Какие еще блюда нельзя кушать больным с длительно протекающим воспалением? Пациентам, которых постоянно преследует дискомфорт в мочевых путях и расстройство мочеиспускания, лучше отказаться от цитрусовых, кислых фруктов, винограда.
Преимущество следует отдавать отварной или запеченной пище нейтрального вкуса. При хронической форме цистита у женщин полезно включать в диету больше клетчатки, цельных злаков, пшеничных отрубей, молочнокислых изделий, регулярно принимать мочегонные и противовоспалительные сборы.
Примерное меню на неделю
Руководствуясь списком разрешенных и полезных блюд при цистите, можно самостоятельно составить лечебное меню. Разрабатывать его лучше сразу на неделю — так удобнее закупать необходимые продукты и рассчитывать питательность диеты.
Нужно постараться включить в рацион достаточное количество легких белковосодержащих блюд (1,0–1,5 г протеина на 1 кг веса) и овощей. Что касается жиров, то ни перегружать ими диету, ни исключать их нецелесообразно. Это важнейший строительный материал для эндокринных органов у женщин, однако грубодисперсные жиры из меню лучше удалить.
Лечебная диета при цистите на неделю.
Понедельник
| Завтрак | Рисовая каша с маслом, мясной «сырок», чай с молоком |
| Ланч | Свежие яблоки, сок |
| Обед | Суп-лапша на курином бульоне, кнели с картофельным пюре, компот |
| Полдник | Белые сухарики, настой шиповника |
| Ужин | Зразы из моркови с творогом, яблочный пирог, отвар из листьев брусники |
Вторник
| Завтрак | Гречневая каша, куриная грудка, чай с молоком |
| Ланч | Творожный пудинг, стакан кефира |
| Обед | Борщ со сметаной, отварной картофель, бефстроганов из говядины, фруктовый кисель |
| Полдник | Галетное печенье, арбуз, сок |
| Ужин | Отварная рыба с овощами, зеленый чай |
Среда
| Завтрак | Манная каша, паровой омлет, коровье масло, чай с молоком |
| Ланч | Салат из моркови, огурцов и капусты, сок |
| Обед | Молочный суп с вермишелью, отварная курица под белым соусом с овощами, компот |
| Полдник | Клюквенное желе, сухарики, настой шиповника |
| Ужин | Плов из риса с фруктами, ватрушка с творогом, отвар из листьев брусники |
Четверг
| Завтрак | Овсяная каша, сыр, некрепкий кофе со сливками |
| Ланч | Тертая морковь со сметаной, сок |
| Обед | Картофельный суп, запеченное мясо, кабачки тушеные в сливках, ягодный кисель |
| Полдник | Салат из свежих огурцов, стакан кефира |
| Ужин | Тушеный картофель с мясом, зеленый чай |
Пятница
| Завтрак | Салат из свежих овощей, гречневая каша с маслом, чай с молоком |
| Ланч | Творожная запеканка, сок |
| Обед | Перловый суп на мясном бульоне, фрикадельки, свекла тушеная в сметане, компот |
| Полдник | Дыня, паровой омлет, стакан простокваши |
| Ужин | Морковно-яблочные биточки с клюквенной подливкой, отвар из листьев брусники |
Суббота
| Завтрак | Крупеник с творогом, пудинг из сухарей, чай с молоком |
| Ланч | Салат из огурцов, сок |
| Обед | Рассольник, плов с мясом, фруктовый кисель |
| Полдник | Галетное печенье, арбуз, отвар шиповника |
| Ужин | Суфле из картофеля, заливной судак, зеленый чай |
Воскресенье
| Завтрак | Салат из свежих овощей, омлет фаршированный мясом, чай с молоком |
| Ланч | Творожная запеканка, сок |
| Обед | Суп из кураги с манными клецками, отварное мясо, рожки, компот |
| Полдник | Фруктовый салат из арбуза с яблоками, стакан кефира |
| Ужин | Картофельные котлеты, запеченные со сметаной, отварная рыба, настой шиповника |
Рассмотренная диета носит рекомендательный характер и может быть расширена в связи с праздничными днями или особенностями национальной кухни. Так, изредка можно съесть кусочек вымоченной в молоке сельди или небольшую порцию жареного мяса. Кроме указанных продуктов, в диету при цистите следует включить 250 г белого хлеба, 50 г меда и минеральную воду.
Меню на неделю для вегетарианцев
Существует несколько вариантов вегетарианства, от самого строгого, основанного только на растительной пище до наиболее демократичного, позволяющего есть молочные изделия и яйца. Ну а поскольку меню при цистите, особенно геморрагическом, должно содержать белковые продукты, рассмотрим последний вариант — диету для лакто-ово-вегетарианцев.
Понедельник
| 7.00 | Овсяная каша, морковное суфле, чай с молоком |
| 10.00 | Свежие фрукты, сок |
| 13.00 | Рисовый суп на овощном бульоне, цветная капуста, запеченная в сухарях, компот |
| 16.00 | Сырные шарики с морковью и орехами, настой шиповника |
| 19.00 | Отварная лапша в сливочном соусе, кефир |
Вторник
| 7.00 | Два яйца всмятку, гречневая каша, чай с молоком |
| 10.00 | Огуречное смузи, сухарики, сок |
| 13.00 | Овощной суп с овсяными хлопьями, плов с тыквой и яблоками, ягодный кисель |
| 16.00 | Фруктовый салат с медом, настой шиповника |
| 19.00 | Творожная запеканка с кабачками, зеленый чай |
Среда
| 7.00 | Манная каша, рулет с сыром и курагой, чай с молоком |
| 10.00 | Бутерброды с огурцами, сок |
| 13.00 | Молочный суп с клецками, паста с морковью и зеленым горошком, компот |
| 16.00 | Домашнее морковное печенье, настой шиповника |
| 19.00 | Кабачковые оладьи с творожным кремом, отвар из листьев брусники |
Четверг
| 7.00 | Каша из кукурузной крупы, огуречный салат с яичной заправкой, некрепкий кофе со сливками |
| 10.00 | Клюквенный коктейль с творогом, сок |
| 13.00 | Сырный суп с перцем, капустная запеканка под сметанным соусом, ягодный кисель |
| 16.00 | Овсяные оладьи, стакан кефира |
| 19.00 | Овощные котлетки, смузи из огурцов, зеленый чай |
Пятница
| 7.00 | Рисовая каша, два яйца всмятку, чай с молоком |
| 10.00 | Фруктовый салат со сливками, сок |
| 13.00 | Суп-пюре из морской капусты с тыквой, овощное рагу, компот |
| 16.00 | Пирог с творогом и маком, стакан простокваши |
| 19.00 | Рисовый пудинг, отвар из листьев брусники |
Суббота
| 7.00 | Пшенная каша, тыквенные оладьи, чай с молоком |
| 10.00 | Ягодное желе, сок |
| 13.00 | Йогуртовый суп с огурцами, кабачок фаршированный рисом, фруктовый кисель |
| 16.00 | Шарлотка с яблоками, настой шиповника |
| 19.00 | Вареники с творогом, зеленый чай |
Воскресенье
| 7.00 | Мультизлаковая каша, сухарики с огурцом, чай с молоком |
| 10.00 | Омлет, сок |
| 13.00 | Овощной суп с рисовыми фрикадельками, тушеные баклажаны, компот |
| 16.00 | Сырники с медом, стакан кефира |
| 19.00 | Запеканка из пшена с творогом и овощами, настой шиповника |
Вегетарианское меню при цистите у женщин должно быть полноценным и сбалансированным. В рацион нужно обязательно ввести салаты из свежих овощей, арбуз, дыню, сухофрукты, орехи и семечки. Также в диету включают 300 г цельнозернового хлеба ежедневно, 25 мл растительного масла и 50 г меда.
Питьевой режим при цистите
Фото с сайта 2gis.ru
Если нет заболеваний почек и сердечно-сосудистой системы, при цистите необходимо больше пить. Специалисты рекомендуют включать в диету не менее двух литров жидкости в день. Это могут быть настои и отвары мочегонных трав, компоты и кисели из яблок, клюквы, брусники. Хорошо вымывает патогенные микроорганизмы из мочевого пузыря минеральная вода без газа. Употреблять ее можно 2–3 раза в сутки, чуть подогрев.
Очень полезен при цистите чай с молоком. Механизм его действия неизвестен, но напиток прекрасно работает как диуретическое, антисептическое и противовоспалительное средство.
Есть ли различия в диете для мужчин и женщин?
Диета при цистите у мужчин и женщин имеет некоторые отличия. Представители сильного пола обычно страдают от инфекции вторичного характера, проникшей в мочевой пузырь из расположенных рядом органов — простаты и семенных протоков. Поэтому диета у мужчин должна быть направлена на уменьшение воспаления в мочеполовой системе. Подробнее про цистит у мужчин →
У женщин цистит возникает гораздо быстрее и чаще. Причиной тому особенности строения — у барышень длина мочеиспускательного канала в 5 раз короче и просвет его значительно шире, чем у мужчин. Воспаление мочевого пузыря у представительниц прекрасного пола протекает тяжелее, скорее переходит в хроническую форму с постоянными обострениями. Поэтому список продуктов, которые нельзя есть, у женщин значительно шире, а диета при цистите строже. В первую очередь это касается острой формы заболевания.
Специалисты уверены, что соблюдение рекомендаций по лечебному питанию в случае воспаления мочевого пузыря облегчит течение недуга и предупредит его переход в хроническую форму. Если болезнь уже запущена и мучает постоянными рецидивами, диета уменьшит их частоту и повысит качество жизни. Но придерживаться указанного рациона придется долго.
Автор: Елена Медведева, врач,
специально для Nefrologiya.pro
Полезное видео о диете при цистите
Список источников:
- Чтобы почки были здоровы / Лидия Сергеевна Любимова // Крылов, 2013.
- Болезни почек: пиелонефрит, цистит, опущение почки / Юлия Попова // Крылов, 2008.
- Самое важное о цистите / А. П. Никольченко // Издательство «Вектор», 2013.
- Циститы. Учебное пособие. / Скрябин Г. Н., Александров В. П., Кореньков Д. Г. // Санкт-Петербург, 2006.