Воспаление желудка после отравления
Интоксикация организма нарушает деятельность желудочно-кишечного тракта. Слизистая желудка повреждается, что может спровоцировать рвоту и диарею. После отравления больной часто ощущает боль в области желудка и поджелудочной железы. Устранение причины и последующее лечение не решает проблем ЖКТ. Для нормальной работы требуется длительный период восстановления.
Читайте также дополнительные материалы, это важно знать.
Причины отравления
Отравление происходит при проникновении болезнетворных микроорганизмов в человеческий организм. Вредоносная бактерия может попасть тремя путями: вместе с едой, через дыхательные пути и через кожу. Поражение протекает в зависимости от поступившего токсина.
Пищевая интоксикация
Пищевое отравление происходит чаще по сравнению с другими. Токсин попадает в желудок вместе с пищей. Мясо содержит стафилококк, кишечную палочку, сальмонеллу и массу прочих бактерий. Перед употреблением рекомендуется хорошо прожаривать и проваривать, чтобы погибли бактерии. Также может быть опасным уже готовое мясное блюдо. Неправильное хранение приводит к заражению. Употребление такой пищи опасно для здоровья.
Отравить организм можно речной и морской рыбой. Рыбные блюда требуют правильной подготовки и тщательной прожарки. В речных видах находится большое количество паразитарных личинок. Морские представители содержат в себе тяжёлые металлы и радионуклиды. Употребляемые в пищу экзотические виды рыб содержат паралитический яд, ситуация требует немедленной медицинской помощи.
Сырые яйца нельзя употреблять в пищу, т.к. возможно заражение сальмонеллой. Молоко – это продукт, несомненно, полезный, но иногда становится причиной интоксикации. Через молоко возможно заражение бруцеллёзом. Неправильное хранение творога концентрирует высокий процент бактерий, опасных для здоровья.
Сильный токсин содержится в грибах – бледной поганке и мухоморе. Случайное употребление без оказания квалифицированной помощи врача заканчивается летальным исходом. Настои, содержащие ядовитые растения или ягоды, вызывают острое отравление и галлюцинации. От пищевого употребления стоит отказаться.
Лекарственное и витаминное отравление
Лекарствами чаще всего травятся маленькие дети. У взрослых интоксикация таблетками происходит при неправильном приёме, с истёкшим сроком годности, неправильно хранящихся или с суицидальной целью.
Передозировка снотворных средств, транквилизаторов или антидепрессантов встречается при самостоятельном назначении. Они быстро всасываются в кровь и попадают в желудок, в связи с этим много смертельных случаев. Препараты для стимуляции центральной нервной системы принимаются в очень малых дозах. Самостоятельное увеличение количества препарата грозит сильнейшим отравлением!
Внутренний приём средств наркотического действия или йода угнетает сердечную мышцу и дыхательную систему. Передозировка морфием происходит под действием болевого синдрома. Чтобы снять боль, пострадавший принимает больше, чем нужно.
Витаминное отравление происходит из-за чрезмерного употребления. Такое часто встречается у ребёнка. Симптоматика походит на отравление лекарствами.
Алкогольная интоксикация
Интоксикация происходит фальсифицированным алкоголем. Чистый этанол не приносит большого вреда. Содержание сивушных масел или других примесей может вызвать отравляющее действие. Чрезмерное употребление поражает слизистую желудка.
Вызывает сожаление, когда люди, злоупотребляющие алкогольными напитками, принимают внутрь химические соединения с этанолом в составе. Употребление суррогатов для желудка опаснее содержанием других вредных веществ. После алкогольного опьянения такими средствами осложнения от отравления проявляются быстро.
Желудочные осложнения
Пищеварение страдает от воздействия токсичных веществ на орган ЖКТ. После пищевого отравления страдает вся пищеварительная система. Взрослому человеку нужно застраховывать себя от употребления внутрь некачественного алкоголя и просроченных продуктов питания.
Во время интоксикации яд попадает сначала в желудок и лишь затем в кишечник. Наличие токсина характеризуется болевыми спазмами и жжением.
Причины болевых ощущений:
- Размножение и продукты жизнедеятельности болезнетворных бактерий;
- Нарушение микрофлоры желудка и кислотно-щелочного баланса;
- Раздражающее воздействие микроорганизмов на стенки;
- Отслоение слизистой желудка;
- Эрозия внутреннего слоя и образование язвы.
Токсины разрушают слизистую органа, затем попадают в кровь. По кровеносным сосудам проникают в ткани, вызывая воспаление и нарушая работу системы. Возможно развитие некроза. Токсины часто провоцируют гастритное заболевание и гастродуоденит. Острое рвотное состояние повреждает слизистую, может произойти разрыв сосудов.
Боли после отравления
Желудочные боли носят индивидуальный характер в зависимости от причины отравления. Каждый яд имеет отличительные особенности и воздействие на органы пищеварения.
Виды болевых синдромов:
- Интенсивный, острый характеризуется накатывающей болью, приступами, на слизистой образуются язвы.
- Ноющий, тупой вид боли возникает при раздражающем воздействии на стенки ЖКТ, длится несколько дней.
- Ложный проявляется во время воспаления стенок желудка, происходит отекание.
- Истинный возникает при поражении нервных рецепторов.
Расположение болей не всегда находится в области органа:
- В центре органа предполагает поражение желудка и поджелудочной железы;
- В районе пупка говорит о заражении тонкого кишечника и брожении пищи;
- При увеличенной печени боль смещается в правый бок под ребро.
Восстановление
Лечение призвано помочь снять токсичное действие бактерий, освободить организм от яда и восстановить повреждённые клетки. Восстановить желудок после отравления можно при помощи ряда мероприятий. Сколько для этого потребуется времени, сказать точно никто не сможет. Запустить в работу повреждённый орган помогут лекарства. Но для восстановления рекомендуется сократить количество медикаментов. Врачи рекомендуют применять народные средства, назначается определённая диета и физиотерапевтические процедуры.
Лекарственная терапия
Делать себе самостоятельное назначение препаратов нельзя. Такими действиями легко спровоцировать повторное отравление и внутреннее кровотечение.
Нормализовать работу желудка смогут препараты:
- Комплекс сорбентов помогает вывести токсины из организма – активированный уголь, Смекта и др.
- Обезболивающие и спазмолитики следует принимать для снятия болевого синдрома – Но-шпа, Спазмалгон и другие. Анальгин пить нельзя.
- Обволакивающие препараты стимулируют восстановление стенок органа – Маалокс, Алмагель и т.п.
- Пробиотики приводят в норму микрофлору, устраняют последствия диареи и рвоты – Хилак-форте, Линекс и т.д.
- Ферменты назначают, когда пища не переваривается, происходит высокая нагрузка на поджелудочную железу – Фестал, Мезим-форте и др.;
- Прокинетики призваны завести перистальтику, моторную функцию желудка.
Физиотерапевтические процедуры
Заставить желудок работать в нормальном ритме поможет физиотерапевтическое лечение. Реабилитация с этими процедурами пройдёт в короткие сроки – регенерация тканей проходит быстрее, уменьшается болевой синдром и восстанавливается желудочная моторика.
Из процедур чаще используют:
- Применение лекарственных препаратов с электрофорезом помогает воздействовать на повреждённый орган щадящим способом и стимулировать регенерацию клеток.
- Магнитотерапия воздействует на иммунную систему и соединительные ткани ЖКТ.
- Лазерная терапия позволяет лечить больной орган точечным методом.
- Наладить работу желудка поможет гальванотерапия.
- Бальнеологические процедуры и массаж снимают болевые ощущения.
Средства народной медицины
Чтобы орган пищеварения заработал в нормальном ритме, можно применить народные рецепты. Для восстановления рекомендуется:
- Настой из петрушки, льняных семян и тмина;
- Кисель из овсяных хлопьев;
- Рисовый бульон;
- Отвар из укропных семян и берёзового гриба;
- Молоко с гвоздичными зонтиками.
Елена Малышева для нормализации микрофлоры желудочного тракта рекомендует попить лечебные зелёные чаи и отдельный сбор под названием «Монастырский чай».
Врачи рекомендуют травяные чаи для восстановления:
- Ромашковый;
- Мелиссовый и на барбарисе;
- Чабрец и подорожник также хорошо влияют на микрофлору;
- Полезны хмель, одуванчик и корень аира.
Фиточаи и настои рекомендуется пить в течение месяца. С народными средствами следует обращаться с осторожностью. Некоторые травы могут навредить здоровью. Обязательно проконсультироваться с лечащим врачом. Подбирать травяной сбор полагается тщательно, пить по рекомендации специалиста. Для восстановления полезно часто прогуливаться на свежем воздухе.
Диета
Когда не работает желудок, назначается диета. Еда должна быть лёгкой для переваривания и с максимальным количеством микроэлементов. Нагружать пищеварительную систему в это время не стоит.
До полного восстановления рекомендуется употреблять:
- Протёртые овощные супы, кисель, пюре из овощей;
- Овсяную и гречневую кашу на воде;
- Котлеты из мяса кролика и курицы на пару;
- Обильное питьё минеральной воды.
Еда должна быть тёплой. Кушать часто и маленькими порциями.
Запрещается употреблять:
- Сырые овощи и фрукты;
- Жирную и жареную пищу;
- Острые, кислые блюда;
- Солёную и копчёную еду;
- Сладости и газировки.
Если в точности выполнять рекомендации врача, соблюдать диету и режим дня, восстановить работу пищеварительной системы удастся в короткий срок. Чтобы в дальнейшем не произошло повторного отравления, стоит следить за потребляемыми продуктами питания и вести здоровый образ жизни.
Желудок
Боль в желудке бывает обусловлена пищевым отравлением (токсикоинфекцией или интоксикацией). Причина — раздражение слизистой желудка и тонкой кишки. При отсутствии должного лечения проблема приводит к нарушению пищеварения, кровотечению и образованию язв. Рассмотрим, почему после отравления болит желудок, что делать и какие лекарства принимать. Лечение должно проводиться под наблюдением врача. Тяжелое пищевое отравление — показание к госпитализации человека и стационарному лечению.
Почему болит живот после отравления
Причины боли в эпигастральной области:
- острая форма гастрита;
- гастродуоденит (воспаление слизистой желудка с вовлечением в процесс начального отдела тонкой кишки);
- гастропатия;
- язва.
Отравление и болевой синдром провоцируют:
- Спиртные напитки и суррогаты алкоголя (антифриз, технический спирт, метанол, спиртосодержащие лекарства). Большая концентрация этанола раздражает слизистую и усиливает секрецию соляной кислоты, что усугубляет ситуацию.
- Некачественные продукты питания (обсемененные бактериями и токсинами, неправильно хранившиеся, с истекшим сроком годности). Часто отравление возникает при употреблении салатов, кондитерских изделий с заварным кремом, рыбы, морепродуктов, мяса, консервов и продуктов быстрого приготовления.
- Несъедобные грибы, ягоды и ядовитые растения.
- Тяжелые металлы.
- Обсемененная бактериями некипяченая вода.
- Пестициды.
Виды пищевых отравлений
Непосредственная причина язвы желудка — инфицирование бактериями Helicobacter pylori. Попадание токсинов и других микробов усугубляет ситуацию, снижая защитные функции слизистой.
Факторы риска отравления и возникновения боли в желудке:
- употребление испорченной пищи;
- несоблюдение правил личной гигиены (редкое мытье рук);
- частое посещение столовых и заведений быстрого питания;
- наличие в доме насекомых (могут быть переносчиками микробов);
- употребление сырой воды;
- контакт с химикатами.
Чаще всего интоксикация возникает при употреблении некачественных продуктов и алкоголя.
Первая помощь
При рвоте, поносе и боли в животе требуется оказать больному первую помощь. При подозрении на отравление необходимо:
- Вызвать бригаду «Скорой помощи» (при тяжелом состоянии человека).
- Промыть желудок. Промывание позволяет быстро удалить остатки обсемененной бактериями и их токсинами пищи и замедлить их всасывание в кровоток. Процедура наиболее эффективна в первые 1–2 часа с момента возникновения боли и других признаков отравления. Проводится водой (10–12 л), раствором марганцовки или солевыми растворами. Процедура прекращается, когда появятся чистые промывные воды, возможно искусственное вызывание рвоты.
- Очистить кишечник посредством клизмы или приема слабительного (при отсутствии диареи).
- Прекратить прием пищи и контакт с токсичными веществами.
- Проводить внутривенные вливания (инфузионную терапию). Требуется при потере большого количества жидкости и симптомах дегидратации.
- Нормализовать электролитный состав. Используются препараты, содержащие соли и различные ионы (Регидрон, Трисоль).
Если боль в желудке обусловлена ботулотоксином, используется противоботулиническая сыворотка. Возможно применение гомологической плазмы и иммуноглобулина. В тяжелых случаях (при развитии дыхательной недостаточности) требуется искусственная вентиляция легких.
Методы лечения болей в желудке после отравления
При болях после употребления некачественных пищевых продуктов или ядов показаны:
- правильное питание;
- покой;
- прием медикаментов;
- нормализация пищеварения;
- применение средств народной медицины.
Лечебная диета
Питание после рвоты при наличии болевого синдрома предполагает временное голодание (в течение 12–24 часов). Можно лишь пить жидкость. В дальнейшем показана диета № 4. Больным нужно придерживаться следующих рекомендаций:
Запрещенные при отравлении продукты
- Не употреблять грубую пищу, способную травмировать слизистую желудка (орехов, чипсов, сухариков, жареной пищи, семечек).
- Исключить из рациона острую, копченую и жирную пищу. Это обеспечивает химическое сохранение слизистой.
- Отказаться от молока, свежих фруктов, овощей, сладостей и газированных напитков, которые усиливают брожение.
- Убрать из меню продукты, способствующие выработке желудочного сока (кислые ягоды и фрукты, специи, экстрактивные вещества).
- Не принимать спиртные напитки и кофе.
- Не употреблять свежую выпечку, колбасные изделия, консервы, майонез, макароны, мороженое и кислые соки.
- Есть небольшими порциями с интервалом 3–3,5 часа.
- Употреблять пищу 5–6 раз в день.
- Следить за температурой блюд и напитков (не должны быть горячими и слишком холодными).
- Протирать продукты перед их употреблением, отваривать или тушить.
При болях в желудке на фоне отравления рекомендуется есть постные супы и бульоны, каши на воде, кефир и йогурты (способствуют росту и размножению полезных микроорганизмов), паровые котлеты, тефтели, подсушенный хлеб, пюре, сливочное масло, отварную рыбу. Разрешено пить зеленый чай, отвар ягод шиповника, минеральную воду без газов и кисели.
Методы народной медицины
Если при поражении желудка стенки начинают воспаляться и возникает боль, могут использоваться:
- рисовый отвар;
- отвар на основе семян тмина;
- мед;
- картофельный сок;
- сок капусты;
- отвар семян льна (оказывает обволакивающее действие);
- настой семян укропа;
- ромашковый настой;
- отвар коры дуба;
- смесь на основе воды и измельченного корня имбиря.
Медикаментозное лечение
Как и при болезнях пищевода, при поражении желудка могут назначаться медикаментозные средства. При боли и других симптомах интоксикации используются:
- Спазмолитики (Но-Шпа, Спазмонет, Дротаверин, Папаверин, Дюспаталин). Лекарства помогают избавиться от мышечного спазма, возникающего при пищевом отравлении.
- Препараты с антибактериальным эффектом (Фуразолидон, Стопдиар).
- Прокинетики (лекарства, нормализующие перистальтику) — Церукал, Домперидон и Метоклопрамид.
- Антациды. Нейтрализуют желудочный сок и соляную кислоту, уменьшая раздражение слизистой. При остром гастрите на фоне отравления используются Фосфалюгель, Алмагель, Гевискон, Ренни и Гастал.
- Гастропротекторы (Де-Нол, Вентер, Новобисмол и Эскейп). Образуют на слизистой защитный слой.
- Лекарства, нормализующие микрофлору (Бифиформ, Линекс, Аципол, Хилак Форте, Риофлора, Пробифор). Лекарственные средства Бифиформ, Хилак Форте и Ацилакт (таблетки) назначаются чаще.
- Антисекреторные препараты (блокаторы H2-рецепторов, блокаторы протонной помпы).
Прием препаратов осуществляется строго по схеме.
Боль в желудке после отравления у ребенка
Причина болей и симптомов отравления у детей — употребление некачественных и просроченных продуктов, случайное поедание несъедобных ягод (волчьей ягоды, паслена, черной бузины), ядовитых грибов (мухоморов, ложных опят, поганок), продуктов, загрязненных химикатами (нитратами, инсектицидами) или фекалиями животных. Бессимптомный период у детей более короткий: боль может появляться уже через 30 минут с момента отравления.
Чаще всего при отравлении у детей развивается гастродуоденит. Сочетание боли в животе с судорогами, галлюцинациями, одышкой, рвотой, тошнотой и симптомами бронхоспазма указывает на попадание в организм мускарина и иботеновой кислоты, содержащихся в мухоморах. Боль в сочетании с ухудшением зрения, двоением в глазах, затруднением речи и глотания свидетельствует о ботулизме.
Методы профилактики
Чтобы не было отравления и живот не болел, необходимо:
- есть только качественные и свежие продукты с неистекшим сроком годности;
- кипятить воду перед употреблением;
- предупреждать фекальное загрязнение продуктов и их контакт с насекомыми и домашними животными;
- мыть руки с бактерицидным мылом перед приемом пищи;
- не собирать и не употреблять в пищу несъедобные и незнакомые грибы, травы и ягоды;
- не контактировать с пестицидами и другими химикатами;
- должным образом хранить продукты (особенно скоропортящиеся).
Меры по предупреждению отравления детей возлагаются на родителей.
Отравление представляет собой серьёзное нарушение пищеварительной системы. Под токсический удар попадают внутренние органы, а особенно желудок и кишечник. Отравиться можно в различных обстоятельствах: еда плохого качества, химические средства, тяжёлые металлы и т. д. Попавшие в желудок токсические вещества, разносятся по кровотоку и проникают во внутренние органы. Удар при интоксикации получает печень – природный фильтр организма.
Основные задачи восстановительной терапии
После отравления желудок неспособен полноценно работать. Учитывая, что послужило причиной отравления, и какой объём отравляющего вещества попал в желудок, будет ясно, сколько времени потребуется для восстановительного процесса желудка после отравления. Человек, получивший отравление, и испытавший все острые симптомы недуга, в первую очередь задумается – как восстановить желудок после отравления, и что для этого потребуется.
К главным задачам в период восстановления желудка после отравления относят:
- защитить печень и вывести из неё вредоносные организмы, которые она впитала при токсическом поражении организма;
- не допустить обезвоживания. Это грозит дополнительными осложнениями для желудка;
- избавить пострадавшего от симптоматики, произошедшей вследствие отравления;
- помочь организму вывести вредные вещества из желудка;
- активизировать работу иммунной системы;
- привести в норму микрофлору кишечника.
Как быстро после отравления восстановить желудок
Если отравление не относится к разряду тяжёлых, можно самостоятельно лечиться лекарствами или народной медициной, а также период реабилитации проводить дома.
В восстановительный период все усилия нужно приложить к нормализации водно-солевого баланса, устранить наличие во внутренних органах, которые подверглись поражению, токсических веществ, возобновить нормальное функционирование желудочно-кишечного тракта.
При этом необходимо внимательно следить за своим состоянием, затем, чтоб происходило угасание симптомов интоксикации, а не их усиление. В последнем случае потребуется помощь врача. Он даст рекомендации, как восстановить желудок, вылечить дисбактериоз, как избежать воспалительных процессов, которые могут привести к хроническим заболеваниям.
Чтобы запустить желудок после отравления, проведите две — три процедуры промывания желудка. Используют стандартную схему: растворить в литре чистой воды перманганат калия, процедить раствор, выпить большими глотками и ждать рвотного позыва. Принять абсорбирующие средства. К ним относятся: уголь активированный, смекта, полисорб, энтеросгель, мотилиум, сорбекс и др. Полисорб, энтеросгель и смекту разрешается принимать женщинам, которые вынашивают ребёнка, в период лактации, а также детям, не достигшим 12 месяцев.
Сорбенты обладают обволакивающим свойством. Они защищают стенки кишечника и желудка, что ограничивает дальнейшее попадание в кровоток вредных веществ. Купируют патогенные микроорганизмы, бактерии, и выводят их из организма, не затрагивая при этом здоровую флору.
Чтобы не навредить желудку при отравлении, не рекомендуется пить обезболивающее средство. Повреждённому желудку после отравления тяжело переработать такие лекарства. Полезнее для начала воспользоваться народными методами. Например, выпить травяной чай (из шиповника, мяты, цветков ромашки, смородины). Для этого столовую ложку травы залить стаканом крутого кипятка и настоять 20 минут. Преимуществом шиповника является не только обезболивание, но и обладание мочегонным эффектом. Это воздействует на усиленную работу почек и выведение из желудка ядовитых веществ. Можно слегка помассировать область, в которой ощущается боль.
Основным методом периода восстановления желудка после отравления является соблюдение щадящей диеты, которая исключает употребление острой, солёной, жирной, жареной, сладкой пищи. Это поможет справиться с инфекцией и возобновить нормальное функционирование желудка после отравления.
После отравления, печень берёт на себя важную функцию – очищает желудок от токсических веществ. Не имеет значения, какая степень тяжести отравления – тяжёлая или лёгкая форма отравления, другие органы восстанавливаются быстрее. Она накапливает ядовитые вещества, не может самостоятельно избавиться от них. Процесс восстановления желудка длится дольше. Для этого потребуется:
- Применение медикаментозных средств после отравления. К ним относятся препараты гепапротекторного типа в основе которых выступают фосфолипиды. Например, Эссенциале, Гепабене, Энерлив, Фосфоглив. Препараты возобновляют разрушенные клетки печени, которые пострадали во время борьбы с токсинами при отравлении. Преимущество лекарств в том, что они основаны на травах, поэтому эффективнее происходит отток жёлчи. Это способствует улучшению пищеварения. Длительность приёма и необходимую дозировку определяет лечащий врач.
- Соблюдение диеты. Употребление жирных бульонов, жареной и жирной пищи, копчёностей, мучного, пикантных блюд вредит работе печени. Следует воздержаться от таких блюд. Человеку нужно сделать акцент на цельнозерновые каши, фрукты не кислых сортов, нежирный творог, овощи в тушёном виде, овощные супы, приготовленные на втором бульоне.
- Применение методов народной медицины. Заваренные корни одуванчика помогут в выведение ядовитого вещества из желудка. Настои из трав (зверобой, расторопша, бессмертник, спорыш) устранят воспалительный процесс.
Человеку, получившему отравление, следует знать, как восстановить микрофлору кишечника после отравления, чтобы не возникло побочных явлений, таких как дисбактериоз, и хронических заболеваний кишечника. Для этого потребуется заселить хорошие бактерии в желудочно-кишечный тракт.
К лекарственным средствам относятся пребиотики и пробиотики. Например, хилак форте, линекс, бифидумбактерин, лактусан, бификол, прелакс, лактобактерин. Препараты содержат живые бактерии, которые поселяются в кишечнике. Там происходит их размножение, вследствие чего восстанавливается здоровая микрофлора кишечника. Основой лекарств служит лактулоза. Она оказывает пагубное действие на патогенные организмы. При этом активируют иммунитет. Список противопоказаний у них минимальный.
Употребляйте правильную еду после отравления, чтобы восстановить желудок, нормализовать работу кишечника, возобновить здоровую микрофлору.
К таким продуктам питания относятся:
- кисломолочные продукты: творог нежирный, кефир, ряженка, натуральный йогурт, простокваша домашнего приготовления;
- отваренная спаржа;
- не кислые яблоки;
- капуста;
- отруби.
Режим питания следует выбирать, отталкиваясь от частоты опорожнения кишечника. Если у человека присутствует жидкий стул, следует употреблять каши, особенно рис, сваренные на воде. Мясо и рыбу готовить в духовке или отваривать. Выбирать нежирные и диетические сорта. Если есть запор увеличить объём выпиваемой за день жидкости, включить в меню овощи в свежем или отварном виде, фрукты, продукты, богатые клетчаткой.
Длительность восстановительного периода
Длительность периода восстановления желудка после отравления, зависит от того, что послужило причиной отравления, сколько ядовитого вещества попало в желудок, как сильно пострадал желудочно-кишечный тракт. Если произошло заражение сальмонеллёзом, то лечение в стационаре длиться около двух-трёх недель. Если же отравление слабое, симптомы не критичны, то восстановиться можно за 5–7 дней, находясь дома и не применяя лекарственные препараты.
Особенности щадящей диеты в восстановительный период
Правила при отравлении во время диетического питания:
- кушать нужно часто, а порции должны быть маленькими;
- объём выпитой жидкости (при отсутствии поноса) должен достигать 1.5–2 литра;
- употреблять травяные чаи, настои, отвары;
- включать новые продукты постепенно;
- после еды не пить воду;
- еда должна легко перевариваться.
Рацион человека, получившего отравление, должен состоять:
- из овощных супов;
- рыбы нежирных сортов (отваренной или запечённой);
- нежирных бульонов;
- сухариков;
- бананов;
- киселя;
- безмолочных каш;
- травяного чая.
Отказаться необходимо:
- от продуктов, вызывающих вздутие (капуста, огурцы, бобовые, мучное);
- сладостей;
- яиц;
- белого хлеба;
- консервации;
- колбасных изделий;
- копчёностей;
- спиртных напитков;
- газированной сладкой воды;
- острой, кислой, солёной пищи.
Все блюда, из которых состоит щадящая диета, должны быть приготовлены на пару, в духовке или отварены. Если не нарушать правила, можно значительно сократить время, которое будет затрачено на активацию работы желудка, кишечника, печени и всего организма в целом.